Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 26 ноября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 26 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Голландские пончики "Пофферчес"
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
34
63330
6
Реклама

Пышные дрожжевые блины на кефирной сыворотке

Пышные дрожжевые блины на кефирной сыворотке
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ


Пекла пирог со сливочноым вкусом в основе был кефир, так у меня осталась сыворотка от молочной основы кефира, вот из этой сыворотки я на следующий день испекла блины, обычно делаю на молоке, но решила попробовать, получились воздушные, мягкие блины, всем понравилось

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

224
кКал
9%
Белки5 г
Жиры6 г
Углеводы38 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
700 мл
½ стакана
25 г
5 ст. л.
1 ч. л.
1 ½ стакана
1 шт.
3 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Молоко теплое +дрожжи +сахар 2 ст.л + муку 3-4 ст.л. все перемешать и поставить на 15 мин. на расстойку. В чашу побольше налить сыворотку + 1 яйцо + соль, сахар 3 ст.л. + 3 ст.л. подсолнечного масла + муку 1 ст. перемешать. Тем временем должна подойти опара. Переливаем опару в чашу, перемешиваем и добавляем муку (в рецепте указала примерное кол-во муки). Тесто должно получится как на оладушки. Ставим в теплое место на 3 часа.
Молоко теплое +дрожжи +сахар 2 ст.л + муку 3-4 ст.л. все перемешать и поставить на 15 мин. на расстойку. В чашу побольше налить сыворотку + 1 яйцо + соль, сахар 3 ст.л. + 3 ст.л. подсолнечного масла + муку 1 ст. перемешать. Тем временем должна подойти опара. Переливаем опару в чашу, перемешиваем и добавляем муку (в рецепте указала примерное кол-во муки). Тесто должно получится как на оладушки. Ставим в теплое место на 3 часа.


На весь экран
На разогретой сковороде выпекаем блины, первый раз смазываем сковороду потом необязательно.
На разогретой сковороде выпекаем блины, первый раз смазываем сковороду потом необязательно.


На весь экран
Вот такая стопочка получилась.
Вот такая стопочка получилась.


На весь экран
Угощайтесь, мои дорогие.
Угощайтесь, мои дорогие.


На весь экран
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Теги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Видно, что нежные блиночки!😇

LediL.
LediL.
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Татьяна Спасибо!и пышные и нежные,съели быстроpooh_lol💐

МарциПанка
МарциПанка
8 лет назад

Интересный рецепт! 🌹 💖 Печь блины в такую жару - это подвиг, Лика! 😍

LediL.
LediL.
8 лет назад
МарциПанка,

😄о,да желание превзошли жару,я так люблю пышные дрож.блины,особенно когда подогреешь на сковородочке на сл.масле с корочкой😋pooh_lol,спасибо что заглянула💐

marysa
marysa
8 лет назад

На сыворотке всегда самые нежные и самые вкусные блины! 😌😋Фото очень аппетитное! так и просится блинчик в рот))😜💐

LediL.
LediL.
8 лет назад
marysa,

угощаю😍🌹

marysa
marysa
8 лет назад
LediL.,

😌😌😘спасибо!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.