+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Маринованные помидоры (без кожицы)

Маринованные помидоры (без кожицы)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Для этого рецепта лучше брать небольшие упругие помидорки. Я готовлю в банках объемом 800 мл. Маринад очень вкусный сладковато- острый, помидоры получаются плотными, несмотря на то, что без кожицы. Храню баночки с помидорами в холодильнике.

Пищевая ценность блюда
531
кКалл
22%
Белки17 г
Жиры4 г
Углеводы112 г
% от дневной нормы
4 %
1 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 ⅕ кг
½ шт.
2 зубчика
1 л
2 ст. л.
2 ст. л.
2 шт.
5 шт.
5 шт.
4 ч. л.
¼ шт.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Помидоры помыть и крестообразно надрезать сверху. На пару минут залить кипятком. Быстро остудить в холодной воде и аккуратно снять кожицу.
Помидоры помыть и крестообразно надрезать сверху. На пару минут залить кипятком. Быстро остудить в холодной воде и аккуратно снять кожицу.
На весь экран
шаг 2/3
Для маринада: в кастрюлю с водой положить соль, сахар, лавровый лист, черный и душистый перец, корень хрена, довести до кипения. Снять с огня и добавить уксус.
Для маринада: в кастрюлю с водой положить соль, сахар, лавровый лист, черный и душистый перец, корень хрена, довести до кипения. Снять с огня и добавить уксус.
На весь экран
шаг 3/3
На дно банок уложить порезанные зубчики чеснока. Плотно сложить помидоры, дольки болгарского перца, кусочки красного острого перца. Залить горячим маринадом (лавровый лист убрать). Закрыть крышками, перевернуть вверх дном и тепло укутать, оставить до полного остывания.
На дно банок уложить порезанные зубчики чеснока. Плотно сложить помидоры, дольки болгарского перца, кусочки красного острого перца. Залить горячим маринадом (лавровый лист убрать). Закрыть крышками, перевернуть вверх дном и тепло укутать, оставить до полного остывания.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
julika
julika
5 лет назад

Интересный рецепт😍 без кожицы не пробовала, надо исправлятся😉💐

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
5 лет назад

Вкусные помидорки, ароматные! А рассол, наверное, можно как томатный сок пить! 😋

Мария
Мария
5 лет назад
Жанна Тихонова,

Жанна, рассол очень вкусный, но не сок😊

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
5 лет назад
Мария,

Я имела в виду, что здесь мало уксуса, рассольчик очень приятным на вкус должен быть! 😌

Мария
Мария
5 лет назад
Жанна Тихонова,

Очень- очень 😍

vicky
vicky
5 лет назад

Мне бабушка в детстве шкурку с помидор снимала, они такие спелые были, что и ошпаривать не надо было 😊вкусные помидорки, Мария😍

Мария
Мария
5 лет назад
vicky,

💖💖💖

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Вот вкуснятина!!!😋😍😋

Мария
Мария
5 лет назад
ВикторияS,

Угощайтесь, Виктория!!!💖

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
5 лет назад

Это просто счастье😄

Мария
Мария
5 лет назад
Svetlana Metaxa,

Это точно!:):):)