Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Маффины с кабачком, кардамоном и лаймом

Маффины с кабачком, кардамоном и лаймом https://www.edimdoma.ru/data/recipes/0006/9417/69417-ed4_wide.jpg?14832002762014-10-15T19:10:26+04:00True
Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 г
½ шт.
100 г
1 шт.
1 шт.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
2 шт.
1 звездочка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
229516 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
На весь экран
шаг 2
Кабачок вместе с кожицей натереть на крупной терке, затем просушить бумажным полотенцем.
Кабачок вместе с кожицей натереть на крупной терке, затем просушить бумажным полотенцем.
На весь экран
шаг 3
Сливочное масло растопить.
Сливочное масло растопить.
На весь экран
шаг 4
Кардамон раздавить плоской стороной ножа и вынуть зерна.
Кардамон раздавить плоской стороной ножа и вынуть зерна.
На весь экран
шаг 5
Бадьян и зерна кардамона растереть в ступке.
Бадьян и зерна кардамона растереть в ступке.
На весь экран
шаг 6
Муку перемешать с разрыхлителем, измельченными специями и солью.
Муку перемешать с разрыхлителем, измельченными специями и солью.
На весь экран
шаг 7
Цедру лайма натереть на мелкой терке, выжать 1 ч. ложку сока.
Цедру лайма натереть на мелкой терке, выжать 1 ч. ложку сока.
На весь экран
шаг 8
К кабачку добавить яйцо, сахар, цедру и сок лайма, влить растопленное масло и перемешать.
К кабачку добавить яйцо, сахар, цедру и сок лайма, влить растопленное масло и перемешать.
На весь экран
шаг 9
Всыпать муку с разрыхлителем и все вымешать.
Всыпать муку с разрыхлителем и все вымешать.
На весь экран
шаг 10
Формочки для маффинов выстелить бумажными вкладышами, смазать их оливковым маслом и разложить тесто.
Формочки для маффинов выстелить бумажными вкладышами, смазать их оливковым маслом и разложить тесто.
На весь экран
шаг 11
Выпекать маффины в разогретой духовке 15–20 минут.
Выпекать маффины в разогретой духовке 15–20 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Anna Pyrizhok
Anna Pyrizhok
24.07.2016 16:56:47

супер булочки. очень вкусно и быстро

Светлана
Светлана
02.10.2015 08:12:31

Отличная альтернатива привычным кабачковым оладушкам с чесноком. Маффины нежные, воздушные, я вместо бадьяна (не было в наличии) добавила шафран. Весьма ароматно!