Куриный рулет с черносливом и грецким орехом
Описание рецепта
Вкусный и питательный куриный рулет , который не потребует от вас много усилий. Благодаря тому, что в рулет добавляется чернослив, закуска выходит со слегка копчёным ароматом( к тому же я взяла чернослив, вымоченный в коньяке). Тонко нашинкованная морковь делает срез рулета более колоритным. Очень удачное дополнение рулета — грецкие орехи. Они придают ему особенный вкус! В общем ничего лишнего, все очень гармонично!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- курица1500г
- чернослив вяленый10шт.
- морковь крупная1шт.
- грецкие орехи40г
- желатин10г
- аджика1ч. л.
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»5г
Пищевая ценность
- Белки260г288.89% от дневной нормы
- Жиры241г301.25% от дневной нормы
- Углеводы72г24.00% от дневной нормы
- Калории3487кКал145.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
elena
vicky
наталья
Дарья
Алена
Natalya Radova
Шаги рецепта
- Подготовка
Курицу разрезать вдоль хребта, аккуратно удалить косточки вместе с хребтом. - Шаг 1
Выложить порезанный чернослив, крупные кусочки грецкого ореха, тонконашинкованную морковь, посолить , поперчить, посыпать сухим желатином. - Шаг 2
Аккуратно свернуть рулетом, зафиксировав жгутиками или бечевкой. - Шаг 3
Уложите в форму или на противень, смажьте майонезом смешанным с аджикой. - Шаг 4
Выпекайте около 50 мин при 180-200 гр. - Шаг 5
...
Комментарии
37Ярослава, слегка изменила рулет, " блендарнула" грудку , а начинка вся по твоему рецепту, очень вкусно! Думала что приготовить на Новогодний корпоратив-его и сделаю!Спасибо за идею!😊
Ярослава, выудила рулетик из Наташиного поста 😄 оказалось очень вкусно 😋 фаршировала вялеными томатами, каперсами и красным перцем 😋спасибо 💐
Ярослава, продолжаю дегустировать твои мясные закуски😍 очень и очень вкусно!😋
Ярослава, добрый день! Пришла к вам с отчетом!!!! Вкуснючий рулет!!! Рецепт и в будни, и на праздничный стол! Спасибо вам! Фото делала очень быстро, муж кричал "все, быстрее кушать"))))))
выкладываю фото, получилось все на ура!!! муж в восторгеpooh_lolpooh_lolpooh_lol😋