Овсяные булочки на кефире
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Если вы любите орехи или семечки в выпечке, если хотите добавить корицу или ваниль — в этом рецепте можно абсолютно все!
Из телепередачи
Овсяные булочки на кефире от 25 ноября 2014Пищевая ценность порции
443
кКалл
18%
| Белки | 10 г |
| Жиры | 18 г |
| Углеводы | 63 г |
% от дневной нормы
2 %
3 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 1 ¼ стакана |
| 1 стакан |
| 100 г |
| 1 шт. |
| ¾ стакана |
| 2 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| ½ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту4
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
На весь экран
шаг 2
Предварительно охлажденное сливочное масло нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 3
В блендере соединить 1 стакан муки, масло, мусковадо, разрыхлитель, 1/4 ч. ложки соли и измельчить все в крошку.
На весь экран
шаг 4
Влить полстакана кефира, добавить овсяные хлопья, изюм, оставшуюся соль и все вымешать (если понадобится, влить еще немного кефира).
На весь экран
шаг 5
Рабочую поверхность присыпать оставшейся мукой, выложить тесто, сформировать из него пласт толщиной полтора-два сантиметра и формочкой или кондитерским кольцом вырезать булочки.
На весь экран
шаг 6
Противень выстелить бумагой для выпечки и выложить булочки.
На весь экран
шаг 7
Выпекать в разогретой духовке 18–20 минут.
На весь экран
шаг 8
Готовые булочки посыпать сахарной пудрой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Несладкие и очень вкусные!
Отличные булочки, пеку ребенку в школу на перекус.
Мне очень нравятся эти булочки, готовила пару раз, экспериментирую с мукой и сухофруктами, очень просто и вкусно.
текстура как у маффинов. Очень вкусные, особенно если добавить кусочки кураги.
Ой здорово, то что надо! а я думала, вдруг не мягкие, а рассыпчатые, на фото не очень понятно😌
Я вообще не заморачиваюсь на формировании булочек, просто выкладываю тесто в формы для маффинов и все.😏
Да мне тоже не формовка важна, а чтобы мягкими булочки были. Реку в формочках для кексов
Здравствуйте, скажите пожалуйста они получаются мягкими или ближе к пряникам, печенью по структуре?