Овсяные булочки на кефире https://vid.edimdoma.ru/data/video/0007/0323/70323-original.mp4?1421532148https://www.edimdoma.ru/data/recipes/0007/0323/70323-ed4_wide.jpg?14831823772014-11-25T07:53:51+03:00True
В блендере соединить 1 стакан муки, масло, мусковадо, разрыхлитель и 1/4 ч. ложки соли и измельчить все в крошку.
На весь экран
шаг 4
Влить полстакана кефира, добавить овсяные хлопья, изюм, оставшуюся соль и все вымешать (если понадобится, влить еще немного кефира).
На весь экран
шаг 5
Рабочую поверхность присыпать оставшейся мукой, выложить тесто и сформировать из него пласт толщиной полтора-два сантиметра и формочкой или кондитерским кольцом вырезать булочки.
На весь экран
шаг 6
Противень выстелить бумагой для выпечки и выложить булочки.
Отличные булочки, пеку ребенку в школу на перекус.
Мне очень нравятся эти булочки, готовила пару раз, экспериментирую с мукой и сухофруктами, очень просто и вкусно.
текстура как у маффинов. Очень вкусные, особенно если добавить кусочки кураги.
Ой здорово, то что надо! а я думала, вдруг не мягкие, а рассыпчатые, на фото не очень понятно😌
Я вообще не заморачиваюсь на формировании булочек, просто выкладываю тесто в формы для маффинов и все.😏
Да мне тоже не формовка важна, а чтобы мягкими булочки были. Реку в формочках для кексов
Здравствуйте, скажите пожалуйста они получаются мягкими или ближе к пряникам, печенью по структуре?
Спасибо огромное за десерт! Восхитительные булочки!