Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 июня
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии ВысоцкойMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 июня
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Тыквенно-сметанный желейный торт

Тыквенно-сметанный желейный торт
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

   Очень хотелось удивить своих девчонок и в тоже время чтобы мальчишки не мешали , упустила шаг с пленочкой Поэтому у меня он в форме. Слои получились очень нежными и воздушными.   Почему-то, пошаговые фото у меня не загружаются.

Пищевая ценность блюда

4771
кКал
203%
Белки214 г
Жиры155 г
Углеводы873 г
% от дневной нормы
53 %
30 %
62 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Сметанный слой
400 г
1 ст. л.
½ упаковки
20 г
3 упаковки
Тыквенный слой
600 ст. л.
1 ст. л.
30 г
Шоколадный слой
400 г
1 ст. л.
20 г
3 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Тыкву почистить, порезать на кусочки, запечь в духовке. Затем взбить блендером, бобавить сахар (на вкус), ванильный сахар, можно корицу. Лучше пюре процедить через сито, чтобы не было кусочков. Желатин залить водой, дать постоять (набухнуть). После нагреть, чтобы растаял (постоянно помешивая), не кипятить. Тонкой струей влить в пюре, перемешивая. Дно застелить пленкой (чтобы позже можно вынуть торт), вылить тыквенное пюре и поставить застывать в холодильник.


На весь экран

# шаг 2/5

Сметану смешать с сахаром и какао. Взбить миксером 3-5 минут, слой получится воздушным. Развести желатин, добавить к шоколадной смеси, перемешать. Вылить на тыквенное пюре и также в холодильник до полного застывания.


На весь экран

# шаг 3/5

Сделать в отдельные формы 3-5 разноцветных желе.


На весь экран

# шаг 4/5

Теперь смешать сметану с сахаром и ванильным сахаром. Взбить миксером 3-5 минут. Дать желатину разбухнуть 5-10 минут. Затем нагреть так чтобы растаял желатин, но не кипятить. Тонкой струйкой влить в сметанную массу, перемешивая. Вылить массу на слой какао.


На весь экран

# шаг 5/5

Цветное желе порезать кубиками разного размера и выложить на верхний слой, слегка надавливая. Положить в прохладное место до застывания. Когда застыло, поднять за пленочку с формы. Тортик готов. Я этот момент упустила:)


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
Анастасия
Анастасия
8 лет назад

Надюш,тыквы 600 г, я правильно поняла?

Стелла
Стелла
9 лет назад

Наверное, очень красивый тортик на срезе!😉 Голосую!💐

Nadya
Nadya
9 лет назад
Стелла,

Да, спасибо Светочка!🌺

Ms Frisella
Ms Frisella
9 лет назад

А может и хорошо,что пленки нет, можно большой ложкой прямо из посуды трескать!😏😌

Т
Т
9 лет назад

Только желейные и ем тортики))) pooh_lol Красивый! 😍

Nadya
Nadya
9 лет назад
Т,

Спасибо, Танюша!😘 У меня детки "присели" на желейные 😋🌺

Апрель
Апрель
9 лет назад

Как празднично😋

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.