+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенно-апельсиновый кекс

Тыквенно-апельсиновый кекс
Тыквенно-апельсиновый кекс
Тыквенно-апельсиновый кекс
70343 ed4 square100
Тыквенно-апельсиновый кекс
Тыквенно-апельсиновый кекс
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Очень вкусный и ароматный кекс. Отсутствие в его составе жиров, приятно снижает количество калорий для тех, кто следит за своей фигурой! Количество сахара также можно смело уменьшить, тем более, если у вас сладкая и сочная тыква сорта хоккайдо. Утром, даже совсем небольшой кусочек этого чудесного кекса с чашечкой ароматного кофе или чая, уверена, насытит и поднимет вам настроение на целый день!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 шт.
120 г
150 г
1 ч. л.
1 ч. л.
200 г
1 шт.
1 щепотка
1 ч. л.
1 ч. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
200 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Очистите и натрите тыкву на мелкой тёрке.
Очистите и натрите тыкву на мелкой тёрке.
На весь экран
шаг 2
Натрите также на мелкой тёрке цедру апельсина и выжмите сок. Должно получиться около 100 мл сока.
Натрите также на мелкой тёрке цедру апельсина и выжмите сок. Должно получиться около 100 мл сока.
На весь экран
шаг 3
Отделите желтки от белков.
Отделите желтки от белков.
На весь экран
шаг 4
Желтки взбейте с сахаром, ванильным сахаром и добавьте тёртую тыкву. Смешайте муку с разрыхлителем и добавьте в тыквенную массу.
Желтки взбейте с сахаром, ванильным сахаром и добавьте тёртую тыкву. Смешайте муку с разрыхлителем и добавьте в тыквенную массу.
На весь экран
шаг 5
Миндаль измельчите в измельчителе или кофемолке (но не в муку, лучше, если останутся небольшие кусочки).
Миндаль измельчите в измельчителе или кофемолке (но не в муку, лучше, если останутся небольшие кусочки).
На весь экран
шаг 6
Взбейте белок с щепоткой соли в пену и аккуратно равномерно вмешайте в тесто.
Взбейте белок с щепоткой соли в пену и аккуратно равномерно вмешайте в тесто.
На весь экран
шаг 7
Вмешайте измельчённый миндаль в тыквенную массу, добавьте апельсиновый сок и цедру апельсина.
Вмешайте измельчённый миндаль в тыквенную массу, добавьте апельсиновый сок и цедру апельсина.
На весь экран
шаг 8
Форму для выпекания смажьте растительным маслом и присыпьте манкой. Влейте в форму тесто и равномерно распределите по форме. Выпекайте в духовку около 50 мин при температуре 180г.
Форму для выпекания смажьте растительным маслом и присыпьте манкой. Влейте в форму тесто и равномерно распределите по форме. Выпекайте в духовку около 50 мин при температуре 180г.
На весь экран
шаг 9
После выпекания кекс в форме разместите на 10 мин на решётке для охлаждения. Затем аккуратно выньте кекс из формы и ещё на 10 мин оставьте на решётке.
После выпекания кекс в форме разместите на 10 мин на решётке для охлаждения. Затем аккуратно выньте кекс из формы и ещё на 10 мин оставьте на решётке.
На весь экран
шаг 10
Охлаждённый кекс обсыпьте сахарной пудрой и порубленными фисташками. Приятного вам чаепития!
Охлаждённый кекс обсыпьте сахарной пудрой и порубленными фисташками. Приятного вам чаепития!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 51
Ed4 square50
Отправить
Зоя Бездверная
Зоя Бездверная
14.03.2017 16:33:21

добрый день, вопрос а сколько нужно тыквы? мне не понятно что такое 200 ст л? 200 столовых ложек? 200 грамм?

ВикторияS
ВикторияS
14.03.2017 17:08:38
Зоя Бездверная,

Зоя, спасибо за внимание к рецепту. Конечно же, 200 г! При изменении сайта произошла перезагрузка рецептов и в некоторых произошёл сбой в ингредиентах.

Strelec
Strelec
11.02.2015 16:40:57

Викушка, КАКОЕ ФОТО!!!! Очень очень 💖💖💖

ВикторияS
ВикторияS
12.02.2015 00:03:11
Strelec,

Анечка, спасибо тебе большущее, моя хорошая!😘😌😍

Яна
Яна
12.12.2014 17:29:15

😊😊😊 Викуля 😘 очень эффектный кекс 😌💗🌺🌺🌺💗

ВикторияS
ВикторияS
12.12.2014 21:49:27
Яна ,

Яночка, мне очень приятно получить такую похвалу!!😘😌💖

mashutka
mashutka
12.12.2014 01:14:14

Вика, какой красавец!!!! и с ароматной тыквой ... мммм....😋

ВикторияS
ВикторияS
12.12.2014 08:41:49
mashutka,

Машутка, спасибо тебе большое!!😘😃🍁

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
11.12.2014 23:47:50

Викуля, твой кекс просто замечательный! 😍

ВикторияS
ВикторияS
11.12.2014 23:58:38
Жанна Тихонова,

Жанночка, спасибо тебе большое, дорогая!!!😘😍

Показать еще комментарии