Китайский огуречный салат
Описание рецепта
Когда готовите для детей, соевый соус лучше брать с пониженным содержанием соли. Если ваши дети не любят кунжут, можно заменить его миндалем и добавить в салат какое-нибудь ореховое масло, а если нет никакого интересного масла, можно растопить сливочное и заправить им салат — только есть его надо сразу же, пока не остыл. Вместо меда можно использовать кленовый сироп, а многим детям такой салат нравится несладким — без меда или сиропа.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для заправки
- мед1ст. л.
- растительное масло1ст. л.
- кунжутное масло1ч. л.
- легкий соевый соус1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории241кКал10.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Морковь почистить и натереть на крупной терке. - Шаг 1
Огурец и яблоко натереть на терке. - Шаг 2Выложить натертые овощи в салатницу и перемешать.
- Шаг 3
Приготовить заправку, соединив соевый соус, оба вида масла и мед. - Шаг 4
Заправить салат получившимся соусом, присыпать кунжутом и подавать.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Когда ничего нет, делаю этот "вау"-салат из одной морковки — закуска от "Едим Дома" подойдет ко всему
Сахар — это не только конфеты: список неожиданных продуктов с высоким гликемическим индексом
Гастроэнтерологи советуют пить это по утрам вместо кофе: полезно для кишечника
