Ужин для детей
Ужин для детей — это не только вкусно, но и полезно. В подборке — простые и быстрые рецепты, которые понравятся малышам и их родителям. От классических блюд до оригинальных идей — каждый найдёт что-то по душе. Учитывайте возрастные особенности и предпочтения детей.
1 ч 30 м56
Творожный хлеб
Вместо ананасового сока подойдет яблочный, а финики можно заменить любыми другими сухофруктами.
Юлия Высоцкая
1 ч 51
Абрикосовое пюре
Отличный вариант для того, чтобы не приучать ребенка к сахару, — получается что-то среднее между пюре и вареньем. Хорошо добавлять в овсянку, намазывать на торт, пропитывать бисквиты, украшать мороженое (особенно вместе с орехами)Юлия Высоцкая
25 м53
Оладушки для завтрака
Небольшая порция хороша именно тем, что оладушки можно съесть горячими. Вместо разрыхлителя подойдет сода, гашенная лимонным соком, а в тесто неплохо добавить изюм — тогда оладушки получатся очень нежными внутри! Чтобы в сковородеЮлия Высоцкая
1 ч 20 м52
Телятина с бататом
Берите только очень хорошую телятину или мясо ягненка для тушения.Юлия Высоцкая
40 м52
Рулетики из цыпленка
Такие рулетики можно подавать с любыми овощами. Мои дети обожают, когда я нарезаю морковку кусочками наискосок, сбрызгиваю растительным маслом, посыпаю травками и ставлю ненадолго в духовку, чтобы морковка стала золотистой. ПолучаЮлия Высоцкая
35 м54
Рыбные пальчики
Дети обычно с удовольствием едят рыбные палочки, но я не люблю покупать уже готовые, обжаренные неизвестно на каком жире и в невероятном количестве каких-то подозрительных сухарей. Чего проще — приготовить домашние сухари (подсушиЮлия Высоцкая
30 м53
Супчик из моркови и чечевицы
Если ваши дети занимаются спортом или просто хочется сделать супчик более насыщенным, добавьте нарезанную кубиками картофелину, а если им не нравится запах оливкового масла, добавьте к нему немного сливочного масла — запах пропадеЮлия Высоцкая
30 м56
Тыквенный суп с апельсином
Если вашим детям не нравится репчатый лук, можно заменить его пореем, если они любят травки, можно добавить порубленную зелень в суп перед подачей, а если им не нравится вид травы в супе, ее нужно взбить вместе с тыквой. Вместо смЮлия Высоцкая
20 м51
Салат из отварных овощей
Для овощных салатов можно составить любую комбинацию овощей — свежих или приготовленных на пару.Юлия Высоцкая
45 м512
Суп из зеленых овощей с яйцом и лимоном
Сыр подойдет любой: российский, пошехонский или какой-нибудь острый, а можно взять сыр с плесенью или даже фету — тоже будет очень вкусно!Юлия Высоцкая
45 м520
Маленькие котлетки
Вместо свинины можно взять куриное филе, а вместо тимьяна подойдут любые ароматные травы — майоран, розмарин, прованские травы.Юлия Высоцкая
35 м58
Кораблики из цукини
Практически у каждого ребенка случается период, когда начинаются всякие «нехочухи», и чаще всего дети отказываются есть овощи. Вот один из рецептов, позволяющий овощи замаскировать. Вместо пармезана можно использовать любой твердыЮлия Высоцкая
1 ч 414
Овощные котлетки
Сыр лучше брать типа российского или голландского. Тимьян подойдет и сухой.Юлия Высоцкая
25 м59
Овощные кебабы
Добавляйте любые другие овощи на свой вкус — баклажаны, помидоры черри, патиссоны… Морковь и тыква готовятся немного дольше, поэтому не пугайтесь — они останутся немного хрустящими.Юлия Высоцкая
30 м4.614
Мюсли-печенья
Для этого рецепта подойдет готовая гранола, либо такие мюсли, в которых совсем нет сахара. Вместо разрыхлителя можно добавить в тесто 1/2 ч. ложки соды, гашенной лимонным соком, и главное — перемешивайте тесто легкими движениями,Юлия Высоцкая
10 м519
Китайский огуречный салат
Когда готовите для детей, соевый соус лучше брать с пониженным содержанием соли. Если ваши дети не любят кунжут, можно заменить его миндалем и добавить в салат какое-нибудь ореховое масло, а если нет никакого интересного масла, моЮлия Высоцкая
45 м510
Кебабы на палочках
Это блюдо идеально подойдет для детского дня рождения — детям нравится, когда котлетки оформлены как эскимо, и они сразу их расхватывают. Если готовить эти кебабы на улице на гриле, можно на шампуры нанизать котлетку, половину помЮлия Высоцкая
35 м520
Хитрый испанский омлет
Когда детям надоедает есть просто яйца, можно придумать что-нибудь новенькое. В этот омлет добавляется картофель. Получается 4 порции, вернее, сколько яиц — столько и порций. Картошку желательно брать молодую и ровную, с гладкой кЮлия Высоцкая
