+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Мясные котлеты с гречкой и кабачковое пюре

Мясные котлеты с гречкой и кабачковое пюре
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Вкусный и полезный ужин!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность блюда
2579
кКалл
109%
Белки94 г
Жиры192 г
Углеводы110 г
% от дневной нормы
24 %
37 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
400 г
3 ст. л.
1 шт.
4 ст. л.
6 стеблей
по вкусу
по вкусу
4 шт.
½ шт.
1 зубчик
4 ст. л.
30 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/11
Гречку помыть, залить водой примерно на 0,7 см посолить и отварить до готовности. Остудить.
Гречку помыть, залить водой примерно на 0,7 см посолить и отварить до готовности. Остудить.
На весь экран
шаг 2/11
В фарш вбить яйцо, посолить, поперчить, добавить гречку, 2 ст. л. сливок и зеленый лук.
В фарш вбить яйцо, посолить, поперчить, добавить гречку, 2 ст. л. сливок и зеленый лук.
На весь экран
шаг 3/11
Вымесить фарш.
Вымесить фарш.
На весь экран
шаг 4/11
Сформировать небольшие котлетки.
Сформировать небольшие котлетки.
На весь экран
шаг 5/11
Обжарить котлеты на оливковом масле с двух сторон до румяной корочки.
Обжарить котлеты на оливковом масле с двух сторон до румяной корочки.
На весь экран
шаг 6/11
Кабачки очистить, нарезать небольшими кубиками, выложить в кастрюлю, посолить, добавить немного воды и тушить под крышкой на медленном огне до готовности.
Кабачки очистить, нарезать небольшими кубиками, выложить в кастрюлю, посолить, добавить немного воды и тушить под крышкой на медленном огне до готовности.
На весь экран
шаг 7/11
Котлеты выложить в кастрюлю, добавить немного воды и тушить под крышкой на медленном огне 20-30 минут.
Котлеты выложить в кастрюлю, добавить немного воды и тушить под крышкой на медленном огне 20-30 минут.
На весь экран
шаг 8/11
Укроп и чеснок порубить и смешать.
Укроп и чеснок порубить и смешать.
На весь экран
шаг 9/11
Слить воду с кабачков, добавить 2 ст. л. сливок, сливочное масло, поперчить и размять в пюре.
Слить воду с кабачков, добавить 2 ст. л. сливок, сливочное масло, поперчить и размять в пюре.
На весь экран
шаг 10/11
Добавить в пюре укроп с чесноком и перемешать.
Добавить в пюре укроп с чесноком и перемешать.
На весь экран
шаг 11/11
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Olga
Olga
5 лет назад

Вкусно!! Я тоже люблю добавить в фарш гречку или гречневые хлопья😋

Mari
Mari
5 лет назад
Olga,

💗

МарциПанка
МарциПанка
5 лет назад

Уже хочу! 😋😋 Очень вкусно, Мари! 💐💗

Mari
Mari
5 лет назад
МарциПанка,

Спасибо🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Выглядит как обычно,но на самом деле очень полезное и интересное блюдо))) 😊😃😌

Mari
Mari
5 лет назад
ТатьянаS,

Да-да все дело в ингредиентах😉

перейти к шагам