Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Мясные котлеты с гречкой и кабачковое пюре

Мясные котлеты с гречкой и кабачковое пюре
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Вкусный и полезный ужин!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
400 г
3 ст. л.
1 шт.
4 ст. л.
6 стеблей
по вкусу
по вкусу
4 шт.
½ шт.
1 зубчик
4 ст. л.
30 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Гречку помыть, залить водой примерно на 0,7 см посолить и отварить до готовности. Остудить.
Гречку помыть, залить водой примерно на 0,7 см посолить и отварить до готовности. Остудить.
На весь экран
шаг 2
В фарш вбить яйцо, посолить, поперчить, добавить гречку, 2 ст. л. сливок и зеленый лук.
В фарш вбить яйцо, посолить, поперчить, добавить гречку, 2 ст. л. сливок и зеленый лук.
На весь экран
шаг 3
Вымесить фарш.
Вымесить фарш.
На весь экран
шаг 4
Сформировать небольшие котлетки.
Сформировать небольшие котлетки.
На весь экран
шаг 5
Обжарить котлеты на оливковом масле с двух сторон до румяной корочки.
Обжарить котлеты на оливковом масле с двух сторон до румяной корочки.
На весь экран
шаг 6
Кабачки очистить, нарезать небольшими кубиками, выложить в кастрюлю, посолить, добавить немного воды и тушить под крышкой на медленном огне до готовности.
Кабачки очистить, нарезать небольшими кубиками, выложить в кастрюлю, посолить, добавить немного воды и тушить под крышкой на медленном огне до готовности.
На весь экран
шаг 7
Котлеты выложить в кастрюлю, добавить немного воды и тушить под крышкой на медленном огне 20-30 минут.
Котлеты выложить в кастрюлю, добавить немного воды и тушить под крышкой на медленном огне 20-30 минут.
На весь экран
шаг 8
Укроп и чеснок порубить и смешать.
Укроп и чеснок порубить и смешать.
На весь экран
шаг 9
Слить воду с кабачков, добавить 2 ст. л. сливок, сливочное масло, поперчить и размять в пюре.
Слить воду с кабачков, добавить 2 ст. л. сливок, сливочное масло, поперчить и размять в пюре.
На весь экран
шаг 10
Добавить в пюре укроп с чесноком и перемешать.
Добавить в пюре укроп с чесноком и перемешать.
На весь экран
шаг 11
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Olga
Olga
22.12.2014 16:29:38

Вкусно!! Я тоже люблю добавить в фарш гречку или гречневые хлопья😋

Mari
Mari
22.12.2014 16:30:59
Olga,

💗

МарциПанка
МарциПанка
22.12.2014 15:50:55

Уже хочу! 😋😋 Очень вкусно, Мари! 💐💗

Mari
Mari
22.12.2014 15:53:31
МарциПанка,

Спасибо🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
21.12.2014 18:13:49

Выглядит как обычно,но на самом деле очень полезное и интересное блюдо))) 😊😃😌

Mari
Mari
21.12.2014 18:15:52
ТатьянаS,

Да-да все дело в ингредиентах😉