Видеорецепты по теме
Макароны с куриной печенкой
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Если готовите только для взрослых, можно вместе с бульоном влить 3 ст. ложки портвейна.
Из телепередачи
На фабрике кухонных плит от 16 декабря 2007Пищевая ценность порции
860
кКалл
36%
| Белки | 44 г |
| Жиры | 47 г |
| Углеводы | 70 г |
% от дневной нормы
11 %
9 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 250 г |
| 100 г |
| 60 г |
| 1 пучок |
| 4 зубчика |
| 3 ст. л. |
| 3 ст. л. |
| 3 ст. л. |
| 2 шт. |
| 1 щепотка |
| 1 ч. л. |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Бекон мелко нарезать и обжарить его в тяжелой сковороде.
На весь экран
шаг 2
Муку смешать со щепоткой соли и перца.
На весь экран
шаг 3
Обвалять в получившейся панировке печень, отправить ее в сковороду к бекону и жарить несколько секунд на каждой стороне.
На весь экран
шаг 4
Влить бульон и тушить еще 2–3 минуты.
На весь экран
шаг 5
Петрушку порубить.
На весь экран
шаг 6
Чеснок почистить и нарезать пластинками.
На весь экран
шаг 7
Перец чили растереть в ступке.
На весь экран
шаг 8
Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла, добавить чеснок, через минуту — петрушку, чили и все прогреть.
На весь экран
шаг 9
Макароны отварить в подсоленной воде, затем слить, заправить соусом из петрушки с чесноком и чили, разложить в тарелки, сверху выложить печень с беконом, сбрызнуть все оставшимся оливковым маслом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вкуснятина, понравилось, буду готовить еще не раз!!!
Пункт №4 наверное должен быть пунктом №1.
Готовила все по рецепту. Только макароны заменила. Соус получился суховат (может так и задумано. Но все равно было вкусно.