Тосканский салат с белой фасолью, руколой и моцареллой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Чеснока кладите как можно меньше, чтобы в салате был только намек на его вкус.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для заправки
- чеснок1.0зубчик
- оливковое масло1.0ст. л.
- бальзамический уксус1.0ст. л.
- горчица1.0ч. л.
- перец черный свежемолотый1.0щепотка
- соль морская1.0щепотка
- Основные
- фасоль белая70.0г
- моцарелла мини10.0шт.
- оливки без косточек8.0шт.
- небольшой пучок руколы1.0шт.
- помидоры вяленые3.0шт.
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории421кКал17.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Екатерина
Шаги рецепта
- Подготовка
Фасоль предварительно отварить согласно инструкции на упаковке. - Шаг 1
Приготовить заправку: горчицу перемешать с оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посолить и поперчить. - Шаг 2
Чеснок почистить, раздавить ножом, удалить сердцевину и мелко нарезать 1/3 зубчика, затем добавить чеснок в заправку и перемешать. - Шаг 3
Готовую фасоль соединить с руколой. - Шаг 4
Оливки разрезать пополам и добавить к фасоли. - Шаг 5
Помидоры нарезать небольшими кусочками и отправить в салат. - Шаг 6
Полить салат заправкой и перемешать. Сверху выложить шарики моцареллы.
Оценить524
0
Автор рецепта
автор рецептаЯ окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
3 ингредиента и 30 секунд: как сделать постное масло на замену сливочному
Сталкиваемся ежедневно: бытовые химикаты влияют на здоровье кишечника сильнее, чем принято думать
Не перегревайтесь: врач посоветовал 2 напитка тем, кто любит ходить в баню
Комментарии
1Быстро,легко и очень вкусно!