Слойки с творогом и клубникой
Описание рецепта
Мои дети не очень жалуют творог, поэтому приходится выходить из положения и добавлять его в различную выпечку!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог200г
- клубника150г
- ваниль в стручках0.5шт.
- сахар2ст. л.
- кукурузный крахмал1ст. л.
- яйца куриные1шт.
- молоко1ст. л.
- тесто слоеное бездрожжевое250г
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории257кКал10.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Готовим начинку: смешать творог, сахар, крахмал. Стручок ванили разрежьте вдоль пополам, ножом выскребите зерна и добавьте к творожной начинке. Перемешать. Сахар можно положить и больше, это дело вкуса!
- Шаг 1
Тесто заранее разморозить и раскатать в одном направление не очень тонко!Разрезать пласт на прямоугольники шириной 5-6 см. На одну половину тесто выложить 1 ст.л творога, отступив от края 0,5-1 см, на творог клубнику (предварительно разморозить и дать стечь лишней жидкости). Края смазать смесью яйца и молока.
- Шаг 2
По свободной половине теста пройтись валиком, если такого не имеется, сделать 2-3 надреза вдоль ножом. И накрыть им нашу начинку. Края хорошо защипить пальцем.
- Шаг 3
Смазать слоечки оставшимся яйцом и запечь при Т 180г 20-25 минут.
- Шаг 4
Остудить, посыпать сахарной пудрой по желанию и можно наслаждаться! Приятного аппетита!