Молочная пастрома из курочки

Молочная пастрома из курочки

Время приготовления 2 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В моей семье всем нравится это блюдо, особенно сыну. Надеюсь, что и Вам оно придется по вкусу. Отложим разговоры и приступим!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • молоко450г
  • чеснок2зубчик
  • соль2щепотка
  • перец острый молотый1г
  • паприка красная1ч. л.
  • мускатный орех молотый1щепотка
  • куриное филе600г

Пищевая ценность

  • Белки26г
    28.89% от дневной нормы
  • Жиры5г
    6.25% от дневной нормы
  • Углеводы5г
    1.67% от дневной нормы
  • Калории164кКал
    6.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лариса
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лариса

Шаги рецепта

  • Подготовка Филе курицы вымочить в молоке 2 часа. Вынуть, чуть обсушить и натереть смесью специй (соль, перец, сладкая паприка, мускатный орех, давленый чеснок) и оставить на 10 минут.
    Филе курицы вымочить в молоке 2 часа. Вынуть, чуть обсушить и натереть смесью специй (соль, перец, сладкая паприка, мускатный орех, давленый чеснок) и оставить на 10 минут.
  • Шаг 1 Разогреть духовку до 180-190°. Перевязать птичку ниткой (в 2-3 раза). Застелить пергаментом форму и, переложив на него курочку, запекать в духовке 20 минут.
    Разогреть духовку до 180-190°. Перевязать птичку ниткой (в 2-3 раза). Застелить пергаментом форму и, переложив на него курочку, запекать в духовке 20 минут.
  • Шаг 2 Всё готово!  Прошу на дегустацию!
    Всё готово! Прошу на дегустацию!
Оценить538
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Лариса

     Яна, я с отчетиком 😊 Вкусно, нам понравилось 😋 Но в следующий раз я филе немного отобью, легче будет сворачивать в рулет 😉 Спасибо, за нямку, Яночка 💗🌸

    • Яна

       😊😊😊 Яночка, отличный рулет!!!! Браво! 😊

      • Т

         Да...вкуснятина!!! 😄😋😎

        • ღ Юляღ

           Очень вкусно и сочно!😍😋 Рецепт взяла на заметку, спасибо!)))💐😃

          • Alexei

             Как то готовил такое блюдо,только были различия в специях. За счет вымачивания в молоке куриное филе получается сочным,мягким и отлично пропитывается специями. Блюдо очень вкусное,замечательное!!! Обязательно приготовлю по вашему рецепту тоже!!!

            Оставить комментарий