Фрикасе из курицы
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Французкое блюдо от итальянского шеф-повара!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яичные желтки1шт.
- куриное филе2шт.
- лук репчатый1головка
- чеснок4зубчик
- морковь крупная1шт.
- сельдерей стебли2шт.
- вино белое полусухое100мл
- сливки жирные100мл
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории302кКал12.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Елена-Шоколад
Шаги рецепта
- Подготовка
Все овощи порезать кусочками и измельчить в блендере. - Шаг 1
Разогреть масло, выложить измельченные овощи и потушить 5-7 минут, помешивая. - Шаг 2
Филе курицы порезать на кусочки, добавить к овощам и жарить 3 минуты, помешивая. - Шаг 3
Затем влить вино и сливки, посолить, добавить перец и итальянские травы и тушить на медленном огне 15-20 минут до готовности. - Шаг 4
Отключить огонь. Добавить желток, по желанию зелень и перемешать. - Шаг 5
Снять с плиты. Подавать с рисом или спагетти.
Оценить534
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Замечали, что некоторые магазинные торты не черствеют неделями? Эксперт ответила, безопасно ли их покупать
Всю жизнь ненавидела творожную запеканку, пока не попробовала готовить так: теперь делаю каждый день и приучила к ней даже детей
Эксперт сказала, как убрать желтые жирные пятна с тарелок и салатниц — работает даже на старой посуде
Комментарии
9Ярослава, я с отчетом. Приготовила филе по твоему рецепту - разнообразить привычную курицу никогда не лишним будет. Очень-очень понравилось! Вкусно, просто и быстро. Только... в последний момент выяснилось, что нет сельдерея 😕, но меня же это не остановило - потушила без него. Может, конечно, это был "гвоздь" этого рецепта - мы и без него "сколотили" вкуснейший ужин 😋. Только не выдавай нас итальянскому шеф-повару pooh_lol. Спасибо за рецепт. 🌷 Фотоотчет загрузила.
Что ув. Ярослава подразумевает под словом «итальянские травы»?
Ярослава,прекрасный рецепт!Забираю себе😃🌺🌺🌺
Неоычное фрикассе! А фото очень милое😘 Взяла в копилку, спасибо💐💐
Вкусно!!! 😋