Террин из индейки и курицы
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Это отличный вариант для праздничного стола, завтрака и будничного перекуса!
Рецепт взят из интернета.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- горчица с зернами2ч. л.
- чеснок2зубчик
- индейка голень300г
- бекон сырокопченый200г
- сливки 10–20%100г
- куриные грудки700г
Пищевая ценность
- Белки49г54.44% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории469кКал19.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки. Добавляем горчицу, натертый чеснок. Солим и перчим по вкусу.
- Шаг 1
Добавить сливки, измельчаем погружным блендером.
- Шаг 2
Форму выложить беком, выложить половину куриного фарша.
- Шаг 3
Филе бедра индейки нарезаем на кусочки среднего размера. Кладем на фарш.
- Шаг 4
Затем снова фарш.
- Шаг 5
Закрываем беконом.
- Шаг 6
Ставим в форму большего размера и наливаем в нее кипятка так, чтобы он доходил до верхней трети формы с террином. Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 1 час. Затем охладить.
Оценить545
0