
Террин из индейки и курицы
Описание рецепта
Это отличный вариант для праздничного стола, завтрака и будничного перекуса!
Рецепт взят из интернета.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- горчица с зернами2ч. л.
- чеснок2зубчик
- индейка голень300г
- бекон сырокопченый200г
- сливки 10–20%100г
- куриные грудки700г
Пищевая ценность
- Белки49г54.44% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории469кКал19.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки. Добавляем горчицу, натертый чеснок. Солим и перчим по вкусу.
- Шаг 1

Добавить сливки, измельчаем погружным блендером.
- Шаг 2

Форму выложить беком, выложить половину куриного фарша.
- Шаг 3

Филе бедра индейки нарезаем на кусочки среднего размера. Кладем на фарш.
- Шаг 4

Затем снова фарш.
- Шаг 5

Закрываем беконом.
- Шаг 6

Ставим в форму большего размера и наливаем в нее кипятка так, чтобы он доходил до верхней трети формы с террином. Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 1 час. Затем охладить.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Мой путь к безопасному дому: неочевидные предметы, которые я больше не храню

Всегда считала сосиски едой "второго сорта", но это блюдо меня покорило: родные обжигались, но ели — так было вкусно

Этот картофель по-французски заменил пюре на праздниках: готовится без лишней возни и собирает похвалы от всех гостей

















Комментарии
17Очень аппетитный террин, Ярослава!!! 😍 Беру себе на заметку! 😘💖💐
Терринчик загляденье...вкрапления от горчицы симатичные))) 😊😋😎
Шикарно😍Для меня террин - однозначно праздничное блюдо😋
Я очень люблю такие блюда: и сытно, но в тоже время не во вред желудку. Тарелочка изумительная)))) 💗
Мне так понравился рецепт💖 спасибо, вообще к терринам относилась скептически, но этот супер! Не перегруженный, простой и вкусный, попробую сливки на мягкий творог или йогурт еще заменить - кислинку люблю 😜