Спецпроекты:
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Готовь с KenwoodПланета ЗдоровьяSOLGARШеф на вашей кухне
ГлавнаяРецептыВидеорецептыНовый годТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 января
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Готовь с KenwoodПланета ЗдоровьяSOLGARШеф на вашей кухне
ГлавнаяРецептыВидеорецептыНовый годТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 января
Все праздники
+ 1000

Постный салат "4 капусты"

Постный салат "4 капусты"
Постный салат "4 капусты"
Постный салат "4 капусты"
Постный салат "4 капусты"
Постный салат "4 капусты"
Постный салат "4 капусты"
Постный салат "4 капусты"
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

 Поздравляю с началом весны, дорогие!!! 

Сегодня у меня для Вас вот такой цветок-капустный! Кто любит салатики, оценит.  

Спасибо  Леночке (Elenissima), что убедила  меня начать есть брокколи в сыром виде (век живи, век учись!). 

Участник конкурса
«8 марта с Едим Дома! и Oursson»

Пищевая ценность порции

144
кКал
6%
Белки4 г
Жиры13 г
Углеводы6 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Заправка
4 ст. л.
3 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
Основные
¼ шт.
1 шт.
½ шт.
1 кусок
¼ кочана
1 ст. л.
½ кочана
2 горсти
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготавливаем овощи чистые. Морковь натереть на крупной тёрке, порей нарезать кусочками, перец соломкой. Все овощи берём произвольно, сколько душа просит!
Подготавливаем овощи чистые. Морковь натереть на крупной тёрке, порей нарезать кусочками, перец соломкой. Все овощи берём произвольно, сколько душа просит!
На весь экран
С квашеной капусты сцеживаем рассол в пиалу для заправки. Она у меня ещё и с тмином, здесь всегда тмин добавляют! Если сильно длинная, порубить для удобства мельче.
С квашеной капусты сцеживаем рассол в пиалу для заправки. Она у меня ещё и с тмином, здесь всегда тмин добавляют! Если сильно длинная, порубить для удобства мельче.
На весь экран
Пекинскую (мне привычнее называть её китайской, но в программе её нет) капусту и брокколи сырую шинкуем тонко.
Пекинскую (мне привычнее называть её китайской, но в программе её нет) капусту и брокколи сырую шинкуем тонко.
На весь экран
Смешиваем пока три вида капусты, порей, перец и морковь.
Смешиваем пока три вида капусты, порей, перец и морковь.
На весь экран
Это укроп добавлен, но можно любую зелень.
Это укроп добавлен, но можно любую зелень.
На весь экран
А вот и четвёртая капустка-морская! Держу её дома для удобства в сушёном виде, добавляю иногда в суп, где уместно! Заливаем кипятком на 10 минут под крышкой.
А вот и четвёртая капустка-морская! Держу её дома для удобства в сушёном виде, добавляю иногда в суп, где уместно! Заливаем кипятком на 10 минут под крышкой.
На весь экран
Сливаем жидкость, капуста мягкая, если нет, то держите в воде дольше.
Сливаем жидкость, капуста мягкая, если нет, то держите в воде дольше.
На весь экран
Опять же можно измельчить особо длинную.
Опять же можно измельчить особо длинную.
На весь экран
Итак, все 4 капусты воссоединились! Сразу скажу, что морская в таком количестве практически не заметна, но польза от неё есть!
Итак, все 4 капусты воссоединились! Сразу скажу, что морская в таком количестве практически не заметна, но польза от неё есть!
На весь экран
В капустный рассол 5-6 ст. л. (почему-то только в граммах выдаёт) добавить 4 ст. л. оливкового масла.
В капустный рассол 5-6 ст. л. (почему-то только в граммах выдаёт) добавить 4 ст. л. оливкового масла.
На весь экран
Хрен люблю добавлять в салаты.
Хрен люблю добавлять в салаты.
На весь экран
Соевый соус.
Соевый соус.
На весь экран
Перемешиваем и заправляем салатик.
Перемешиваем и заправляем салатик.
На весь экран
Насыпаем красивой горкой.
Насыпаем красивой горкой.
На весь экран
И хрустим свежими овощами и напитываемься полезными микроэлементами на здоровье.
И хрустим свежими овощами и напитываемься полезными микроэлементами на здоровье.
На весь экран
Такой салат будет вкуснее, когда постоит в холодильнике пару часов или даже ночь.
Такой салат будет вкуснее, когда постоит в холодильнике пару часов или даже ночь.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Отправить
Яна
Яна
6 лет назад

Какая красотища и вкуснотища у тебя!!! 😋😊

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Яна ,

Спасибо, 😃 Януся))) 😍🌺😘💖

наталья
наталья
6 лет назад

Сплошной витамин С и не только!😉 приятно похрустеть!😋

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
наталья,

Да,мне 😇 такая еда очень по душе))) 😍😘 Спасибо,Наталья!!! 🍀🌹🍀

*Elenissima*
*Elenissima*
6 лет назад

Ну, Танюша, сплошной креатив!!!😍 Очень хочется попробовать твой салат. У нас с тобой сегодня капустный день- я купила новый нож-шинковку и сделала маринованную капусту.😄 Как -нибудь поделюсь рецептом...😊

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
*Elenissima*,

Да,Леночка,у меня пошла подряд овощная тема...)))) pooh_lol😄😍😘🍀

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
*Elenissima*,

Леночка, 🌺 спасибо 😘 большое 😄 за голосок!!! 💖🍃🌺🌺🌺🍃💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Моя любимая еда!😋😋😋 Все эти виды капусты очень люблю, спасибо, Танюш!💖 угощаюсь😜😘

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Только рада,Танечка))) 😇💖😊🌸

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад
ТатьянаS,

Не устояла, сегодня приготовила красную капустку с квашеной)))))

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Хороший вариант!!! 😊😍😌🐾

ღ Юляღ
ღ Юляღ
6 лет назад

ВитамиННо!!!😍😋😍

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
ღ Юляღ,

Юлечка,😃 витаминчикам 🍀 в овощах 🍃 мы всегда рады)) pooh_lol😄🐾

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.