Борщ со сладким перцем

Борщ со сладким перцем

Время приготовления 3 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Для любителей супов, борща. Вариант борща с сладким перцем-гриль, без капусты. Для тех, кто держит пост, можно без мяса.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки37г
    41.11% от дневной нормы
  • Жиры28г
    35.00% от дневной нормы
  • Углеводы13г
    4.33% от дневной нормы
  • Калории476кКал
    19.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Сварить бульон из говядины с костями и куриных грудок.
    Сварить бульон из говядины с костями и куриных грудок.
  • Шаг 1 Говядину и курицу нарезать кусочками. Овощи порубить вручную или в кухонном комбайне.
    Говядину и курицу нарезать кусочками. Овощи порубить вручную или в кухонном комбайне.
  • Шаг 2 Свеклу потушить с уксусом и томатным соусом.
    Свеклу потушить с уксусом и томатным соусом.
  • Шаг 3 Морковь, лук обжарить на масле. Затем переложить в общую кастрюлю.
    Морковь, лук обжарить на масле. Затем переложить в общую кастрюлю.
  • Шаг 4 Сладкий перец пожарить на гриле или приготовить в духовке, но можно использовать готовый. Порезать на полоски. Положить в кастрюлю, перемешать. Готовить несколько минут.
    Сладкий перец пожарить на гриле или приготовить в духовке, но можно использовать готовый. Порезать на полоски. Положить в кастрюлю, перемешать. Готовить несколько минут.
  • Шаг 5 Приготовить гренки с сыром и чесноком в духовке.
    Приготовить гренки с сыром и чесноком в духовке.
  • Шаг 6 Чеснок растереть с солью. Положить в борщ. Перемешать. Дать постоять 5 мин.
    Чеснок растереть с солью. Положить в борщ. Перемешать. Дать постоять 5 мин.
  • Шаг 7 Подаем с гренками с сыром и чесноком, с хреновым соусом, по желанию, или со сметаной. Приятного аппетита.
    Подаем с гренками с сыром и чесноком, с хреновым соусом, по желанию, или со сметаной. Приятного аппетита.
Оценить557
0

Автор рецепта

АпрельАпрель,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

34
Оставить комментарий
  • Наталья
    Наталья

     Я уже представила как это вкусно!pooh_lol😄 Надо сварить своим. Давно красного супа не ели

    • Rica
      Rica

       Борщик что надо!!! Попробую твой вариант в деле!

      • ВикторияS
        ВикторияS

         Алечка, поздравляю тебя с таким наваристым, знатным РД!!!!😘😄😋💐

        • yanina101
          yanina101

           Поздравляю с РД!🌻

          • Т
            Т

             Алечка, 🍃🌺🍃 поздравляю 😘 с РД!!! 💖💗💖

            Оставить комментарий