+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из шпината с грушами и пармской ветчиной
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
16
25699
1
Жареный сулугуни с руколой и вяленой клюквой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
30
57805
1
Реклама

Салат с авокадо, курицей, сельдереем и грейпфрутом

Салат с авокадо, курицей, сельдереем и грейпфрутом
Салат с авокадо, курицей, сельдереем и грейпфрутом
Салат с авокадо, курицей, сельдереем и грейпфрутом
Салат с авокадо, курицей, сельдереем и грейпфрутом
Салат с авокадо, курицей, сельдереем и грейпфрутом
Салат с авокадо, курицей, сельдереем и грейпфрутом
Салат с авокадо, курицей, сельдереем и грейпфрутом
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам интересный салатик, который не займёт много времени на приготовление и оставит лёгкость после его дегустации. Салат содержит исключительно полезные ингредиенты, которые зарядят бодростью и витаминами!

Как известно, сочетание куриного филе с фруктами очень гармонично и в данном варианте оправданно. В заправке нет ни масла, ни майонеза, ни сметаны, она основана на соке грейпфрута, что придаёт салату наряду с сельдереем свежесть. В тоже время присутствует лёгкая остринка но ориентируйтесь по количеству острого перца на свой вкус.

Из курицы используем грудку, я её отварила на пару, уже привыкла, можно воспользоваться любым способом её приготовления, отварить, запечь - кому как нравится. Салатные листья у меня двух видов: зелёные и йодированные.

Получается очень гармонично, свежо, вкусно, питательно и полезно! Предлагаю настоятельно попробовать!

 

Участник конкурса
«8 марта с Едим Дома! и Oursson»

Пищевая ценность порции

372
кКал
15%
Белки18 г
Жиры26 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
4 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Заправка
4 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Салат
2 пучка
⅕ тушки
1 шт.
1 шт.
1 шт.
½ ч. л.
1 шт.
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Куриную грудку нарезать большими кусочками и отварить на пару в течение приблизительно 20 минут. Ещё горячую присыпать свежемолотой смесью перцев, по желанию присолить. Оставить остывать.
Куриную грудку нарезать большими кусочками и отварить на пару в течение приблизительно 20 минут. Ещё горячую присыпать свежемолотой смесью перцев, по желанию присолить. Оставить остывать.
На весь экран
Авокадо очистить, нарезать пластинами, сбрызнуть лимонным соком. Остывшую грудку нарезать кусочками.
Авокадо очистить, нарезать пластинами, сбрызнуть лимонным соком. Остывшую грудку нарезать кусочками.
На весь экран
Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Сельдерей помыть, также нарезать тонкими пластиночками.
Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Сельдерей помыть, также нарезать тонкими пластиночками.
На весь экран
Листья салата хорошенько промыть под проточной водой. Обсушить на бумажном полотенце. Порвать руками на крупные листочки. Выложить на порционные тарелки.
Листья салата хорошенько промыть под проточной водой. Обсушить на бумажном полотенце. Порвать руками на крупные листочки. Выложить на порционные тарелки.
На весь экран
На листья салата разложить ломтики авокадо, курицу, сельдерей. Грейпфрут очистить от кожуры, белых плёнок и прожилок. Дольки грейпфрута разломить на половинки и разложить поверх. Затем распределить немного лука.
На листья салата разложить ломтики авокадо, курицу, сельдерей. Грейпфрут очистить от кожуры, белых плёнок и прожилок. Дольки грейпфрута разломить на половинки и разложить поверх. Затем распределить немного лука.
На весь экран
Присыпаем салат свежемолотой смесью перцев. Готовим заправку. Выдавливаем из остатков грейпфрута сок, у меня получилось приблизительно 4 ст.л. Соединяем мёд, горчицу, сок грейпфрута, острый молотый перец, соль. Хорошо перемешиваем.
Присыпаем салат свежемолотой смесью перцев. Готовим заправку. Выдавливаем из остатков грейпфрута сок, у меня получилось приблизительно 4 ст.л. Соединяем мёд, горчицу, сок грейпфрута, острый молотый перец, соль. Хорошо перемешиваем.
На весь экран
Поливаем салат равномерно заправкой и подаём.
Поливаем салат равномерно заправкой и подаём.
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 49
Отправить
Sенечка
Sенечка
5 лет назад

Танюша, опробовала твой салатик. Без изменений не обошлось: заменила грейпфрут апельсином, а сельдерей перцем. Получилось вкусно😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
5 лет назад
Sенечка,

Оксаночка, спасибо за отзыв!!! Рада, что рецепт пригодился, пусть и с изменениями😃 💐

Вета
Вета
6 лет назад

Вкуснятина! 😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад
Вета,

Точно!😊 Спасибо, Вета!🌷🌷🌷

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Танюша, очень яркий вкусный и невероятно аппетитный салатик😋💐😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад
ВикторияS,

Викуля, спасибо, дорогая!!!😃 С праздником тебя!!!!💗😘

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

С праздником Весны, Танюшка!!😚🍀🌷🍀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад
ВикторияS,

💖😇😘

julika
julika
6 лет назад

Очень аппетитный салатик😋прямо дарит весеннее настроение😘💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад
julika,

Очень рада! Спасибо, Юлечка!!!😃😘

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
6 лет назад

Вкусный салатик! Сочетание курица-грейпфрут в салатах пробовала, очень нравится! 😋 Заправка интересная!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад
Жанна Тихонова,

Спасибо, Жанночка! Да, очень вкусно получилось!😃
С праздником тебя!!!💗💐

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.