Остро-сладкие куриные грудки
Описание рецепта
Очень приятный остро-сладкий вкус. Эти грудки нравятся моей семье, уверена, понравятся и вам. Апельсин и яблоко можно заменить сухофруктами, предварительно заварив.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе900г
- апельсиновый сок200мл
- сок100мл
- чеснок2зубчик
- вода160мл
- аджика5ч. л.
- соевый соус1ст. л.
- зеленьпо вкусу
- апельсинпо вкусу
- яблокипо вкусу
- специи1г
Пищевая ценность
- Белки54г60.00% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории291кКал12.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
1. Обжарить грудки на сильном огне до золотистой корочки. Сбрызнуть соевым соусом, посолить и поперчить. 2. Добавить аджику, апельсиновый и ананасовый сок. Накрыть крышкой, потушить 5 минут. 3. Очистить апельсин от кожуры и пленки, разделить на дольки. Очищенное яблоко тонко нарезать, каждую дольку порезать пополам. Чеснок очистить, измельчить. 4. Выложить в сковороду апельсин, яблоко, чеснок, воду. Накрыть крышкой и тушить до готовности. При необходимости добавить воды. Украсить мелко нарубленной зеленью. Подавать с рисом, картофелем или салатом.