+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Пирожки с ливером на творожном тесте

Пирожки с ливером на творожном тесте
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
7 персон
 
ОПИСАНИЕ

Люблю с ливером и иногда жарю. А если жарю, то только на этом творожном тесте, уж очень вкусно получается.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
477
кКалл
20%
Белки24 г
Жиры14 г
Углеводы35 г
% от дневной нормы
6 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 шт.
2 ч. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
300 г
500 г
300 г
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
1223 руб.
Скалка 23х6 см.
709 руб.
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
1510 руб.
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
1599 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
291 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см мятный
459 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Набор из 4-х порционных форм для крем брюле Berghoff Gem 12,5x12,5x3,5см
1810 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
312 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Вам также пригодится
-15%
1223 ₽
1439
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
в корзину
709 ₽
Скалка 23х6 см.
в корзину
1510 ₽
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
в корзину
1599 ₽
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
в корзину
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
в корзину
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
в корзину
1190 ₽
Набор для гриля Vitesse
в корзину
459 ₽
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см мятный
в корзину
336 ₽
Набор специй для выпечки
в корзину
1049 ₽
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
новинка
1810 ₽
Набор из 4-х порционных форм для крем брюле Berghoff Gem 12,5x12,5x3,5см
в корзину
1099 ₽
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
в корзину
699 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
в корзину
312 ₽
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
в корзину
499 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
в корзину
1399 ₽
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
в корзину
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
233399 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Приготовить фарш. Сварить легкие, сердце и печень. Пропустить через мясорубку. Добавить обжаренный лук. Посолить, поперчить. Можно добавить мелко нарезанный зеленый лук. А также когда обжариваем лук, добавить мелко нарезанные шампиньоны.
Приготовить фарш. Сварить легкие, сердце и печень. Пропустить через мясорубку. Добавить обжаренный лук. Посолить, поперчить. Можно добавить мелко нарезанный зеленый лук. А также когда обжариваем лук, добавить мелко нарезанные шампиньоны.
На весь экран
шаг 2
В творог вбить яйца и перемешать.
В творог вбить яйца и перемешать.
На весь экран
шаг 3
Добавить сахар, соль и соду. Перемешать. Всыпать понемногу муку и замесить тесто. Муки может уйти чуть больше или меньше, в зависимости от творога и величины яиц.
Добавить сахар, соль и соду. Перемешать. Всыпать понемногу муку и замесить тесто. Муки может уйти чуть больше или меньше, в зависимости от творога и величины яиц.
На весь экран
шаг 4
Разделить на 12 частей. Я делю на половину и потом из каждой половины делаю колбаску и уже тогда разрезаю ее на 6 частей. На присыпанной мукой поверхности каждый кусочек руками раздавить в лепешку.
Разделить на 12 частей. Я делю на половину и потом из каждой половины делаю колбаску и уже тогда разрезаю ее на 6 частей. На присыпанной мукой поверхности каждый кусочек руками раздавить в лепешку.
На весь экран
шаг 5
Выложить чайную ложку фарша.
Выложить чайную ложку фарша.
На весь экран
шаг 6
Защипнуть пирожок.
Защипнуть пирожок.
На весь экран
шаг 7
Выделать так все пирожки и чуть их приплюснуть.
Выделать так все пирожки и чуть их приплюснуть.
На весь экран
шаг 8
Обжарить на сильно разогретом растительном масле с двух сторон. Выложить на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Обжарить на сильно разогретом растительном масле с двух сторон. Выложить на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
На весь экран
шаг 9
Вкусно как горячими, так и холодными. А вот разлом пирожка)
Вкусно как горячими, так и холодными. А вот разлом пирожка)
На весь экран
шаг 10
А можно с этой начинкой пирожки испечь, тесто приготовить в хлебопечке по рецепту Ириши http://www.edimdoma.ru/retsepty/71549-pirozhki-duhovye-s-tuntsom и пожалуйста, угощайтесь печенными. Приятного аппетита!
А можно с этой начинкой пирожки испечь, тесто приготовить в хлебопечке по рецепту Ириши http://www.edimdoma.ru/retsepty/71549-pirozhki-duhovye-s-tuntsom и пожалуйста, угощайтесь печенными. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 61
Ed4 square50
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
02.04.2015 00:08:54

Ириша, вот и я такая же - если всё-таки жарю, то только на творожном тесте!! 😌💗И с ливером ооочень вкусно!😋😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
01.04.2015 23:39:32

И я люблю на творожном тесте))) 😊

М. Е.
М. Е.
01.04.2015 21:22:31

Ира , ты не представляешь , как часто мой муж вспоминает эти самые пирожки 😋В наше время их продавали в магазинах кулинарии , хоть и общепит ....а вкусно было 😊😍

Ирина  B&C
Ирина B&C
01.04.2015 22:58:33
М. Е.,

Очень вкусно было😋 меня всегда посылали за пирожками, маме с горохом, папе, мне и сестре с ливером, а братьям с повидлом)) вообщем полный наборpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
01.04.2015 20:59:44

Ирочка,а можно и мне пирожок попробовать?😜pooh_lol🌺

Ирина  B&C
Ирина B&C
01.04.2015 22:56:09
Пчёлка Руся,

Нужно, Ируся😘 угощайся, моя дорогая🌺🌺🌺

н@т@лья
н@т@лья
01.04.2015 19:39:49

Ирина у тебя так вкусно😋обязательно приготовлю пирожки по твоему рецепту.вот как только закончится пост😊😘🌹

Ирина  B&C
Ирина B&C
01.04.2015 22:54:27
н@т@лья,

Спасибо, Наташенька😍 очень приятно, что тебе понравились пирожки😘 обязательно попробуй, надеюсь понравятся💐💐💐

Показать еще комментарии
перейти к шагам