+ 1000
+ 1000

Пирожки с ливером на творожном тесте

Пирожки с ливером на творожном тесте
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
7 персон
 

ОПИСАНИЕ

Люблю с ливером и иногда жарю. А если жарю, то только на этом творожном тесте, уж очень вкусно получается.

Пищевая ценность порции

477
кКал
20%
Белки24 г
Жиры14 г
Углеводы35 г
% от дневной нормы
6 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 шт.
2 ч. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
300 г
500 г
300 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Приготовить фарш. Сварить легкие, сердце и печень. Пропустить через мясорубку. Добавить обжаренный лук. Посолить, поперчить. Можно добавить мелко нарезанный зеленый лук. А также когда обжариваем лук, добавить мелко нарезанные шампиньоны.
Приготовить фарш. Сварить легкие, сердце и печень. Пропустить через мясорубку. Добавить обжаренный лук. Посолить, поперчить. Можно добавить мелко нарезанный зеленый лук. А также когда обжариваем лук, добавить мелко нарезанные шампиньоны.
На весь экран
В творог вбить яйца и перемешать.
В творог вбить яйца и перемешать.
На весь экран
Добавить сахар, соль и соду. Перемешать. Всыпать понемногу муку и замесить тесто. Муки может уйти чуть больше или меньше, в зависимости от творога и величины яиц.
Добавить сахар, соль и соду. Перемешать. Всыпать понемногу муку и замесить тесто. Муки может уйти чуть больше или меньше, в зависимости от творога и величины яиц.
На весь экран
Разделить на 12 частей. Я делю на половину и потом из каждой половины делаю колбаску и уже тогда разрезаю ее на 6 частей. На присыпанной мукой поверхности каждый кусочек руками раздавить в лепешку.
Разделить на 12 частей. Я делю на половину и потом из каждой половины делаю колбаску и уже тогда разрезаю ее на 6 частей. На присыпанной мукой поверхности каждый кусочек руками раздавить в лепешку.
На весь экран
Выложить чайную ложку фарша.
Выложить чайную ложку фарша.
На весь экран
Защипнуть пирожок.
Защипнуть пирожок.
На весь экран
Выделать так все пирожки и чуть их приплюснуть.
Выделать так все пирожки и чуть их приплюснуть.
На весь экран
Обжарить на сильно разогретом растительном масле с двух сторон. Выложить на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Обжарить на сильно разогретом растительном масле с двух сторон. Выложить на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
На весь экран
Вкусно как горячими, так и холодными. А вот разлом пирожка)
Вкусно как горячими, так и холодными. А вот разлом пирожка)
На весь экран
А можно с этой начинкой пирожки испечь, тесто приготовить в хлебопечке по рецепту Ириши http://www.edimdoma.ru/retsepty/71549-pirozhki-duhovye-s-tuntsom и пожалуйста, угощайтесь печенными. Приятного аппетита!
А можно с этой начинкой пирожки испечь, тесто приготовить в хлебопечке по рецепту Ириши http://www.edimdoma.ru/retsepty/71549-pirozhki-duhovye-s-tuntsom и пожалуйста, угощайтесь печенными. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 61
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Ириша, вот и я такая же - если всё-таки жарю, то только на творожном тесте!! 😌💗И с ливером ооочень вкусно!😋😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

И я люблю на творожном тесте))) 😊

М. Е.
М. Е.
6 лет назад

Ира , ты не представляешь , как часто мой муж вспоминает эти самые пирожки 😋В наше время их продавали в магазинах кулинарии , хоть и общепит ....а вкусно было 😊😍

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад
М. Е.,

Очень вкусно было😋 меня всегда посылали за пирожками, маме с горохом, папе, мне и сестре с ливером, а братьям с повидлом)) вообщем полный наборpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
6 лет назад

Ирочка,а можно и мне пирожок попробовать?😜pooh_lol🌺

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад
Пчёлка Руся,

Нужно, Ируся😘 угощайся, моя дорогая🌺🌺🌺

н@т@лья
н@т@лья
6 лет назад

Ирина у тебя так вкусно😋обязательно приготовлю пирожки по твоему рецепту.вот как только закончится пост😊😘🌹

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад
н@т@лья,

Спасибо, Наташенька😍 очень приятно, что тебе понравились пирожки😘 обязательно попробуй, надеюсь понравятся💐💐💐

Показать еще комментарии