Видеорецепты по теме
Бутерброд с яйцом, тунцом и тапенадом
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Этот бутерброд можно завернуть в пергамент и взять с собой.
Из телепередачи
Бутерброд с яйцом, тунцом и тапенадом от 12 января 2010ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для тапенада
| 1 горсть |
| 1 горсть |
| 6 шт. |
| 1 зубчик |
| 1 ст. л. |
Основные
| 1 шт. |
| 1 банка |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 1 ½ ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Чеснок почистить.
На весь экран
шаг 2
Приготовить тапенад: соединить оливки, анчоусы, каперсы, добавить зубчик чеснока, оливковое масло и взбить все блендером в пюре.
На весь экран
шаг 3
Приготовить яйца пашот: в кипящую воду добавить 1 ст. ложку уксуса, ложкой сделать «водоворот» и влить в него яйцо — белок при этом должен закрутиться вокруг желтка. Затем шумовкой выложить яйцо на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю воду. Так же приготовить второе яйцо.
На весь экран
шаг 4
Багет разрезать вдоль пополам, намазать обе половинки тапенадом и дать ему немного впитаться.
На весь экран
шаг 5
Укроп мелко порубить.
На весь экран
шаг 6
Тунца размять вилкой, добавить 1 ч. ложку уксуса, посолить, поперчить и выложить на одну часть багета, сверху уложить яйца пашот, посыпать укропом и накрыть второй половинкой багета.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Приготовила! И это на самом деле очень вкусно!!!
Очень изысканно. Спасибо!