Молодой картофель "Весна идет!"

Молодой картофель "Весна идет!"

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Наступила весна, стала появляться молоденькая травка, поэтому, пользуясь случаем, употребляем ее в пищу, тем более что она полна витаминами и микроэлементами, делает нашу пищу вкусной, сочной и такой свежей

Этот картофель можно кушать как в теплом, так и в холодном виде, проверено

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы16г
    5.33% от дневной нормы
  • Калории162кКал
    6.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Картофель хорошо помыть с щеточкой. Сложить в кастрюлю, залить водой и отварить до готовности. Остудить и разрезать на две части вдоль.
    Картофель хорошо помыть с щеточкой. Сложить в кастрюлю, залить водой и отварить до готовности. Остудить и разрезать на две части вдоль.
  • Шаг 1 Тем временем подготовить овощи. Перец нарезать кубиками. Зелень укропа и чеснока помыть и нарезать мелко.
    Тем временем подготовить овощи. Перец нарезать кубиками. Зелень укропа и чеснока помыть и нарезать мелко.
  • Шаг 2 Молодую крапиву нарвать и обдать кипятком. Не забыть надеть перчатки. Оборвать листочки и мелко нарезать.
    Молодую крапиву нарвать и обдать кипятком. Не забыть надеть перчатки. Оборвать листочки и мелко нарезать.
  • Шаг 3 Смешать: сыр творожный, перец болгарский, зелень крапивы, укропа и чеснока, сливочное масло, сметану, молотый черный перец и соль.
    Смешать: сыр творожный, перец болгарский, зелень крапивы, укропа и чеснока, сливочное масло, сметану, молотый черный перец и соль.
  • Шаг 4 Уложить начинку на картофель.
    Уложить начинку на картофель.
  • Шаг 5 Посыпать сверху тертым сыром и запечь при Т 200 С 15-20 минут.
    Посыпать сверху тертым сыром и запечь при Т 200 С 15-20 минут.
  • Шаг 6 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
  • Шаг 7 Теплой и солнечной весны!
    Теплой и солнечной весны!
Оценить542
0

Автор рецепта

Екатерина КорженевскаяЕкатерина Корженевская,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • burro.salvia
    burro.salvia

     Нарядная и одновременно вкусная картошечка получилась!!! )))) 😋😋😋

    • Ирина B&C
      Ирина B&C

       Ух, какой аппетитный картофель😋😋

      • Елена-Шоколад
        Елена-Шоколад

         Смотрю на фотографию - и чувствую себя на пикнике! Очень аппетитно!

        • Жанна Тихонова
          Жанна Тихонова

           Кра-со-та! 😍

          • ღ Юляღ
            ღ Юляღ

             Отличный весенний ужин!😍😋

            Оставить комментарий