+ 1000
+ 1000

Борщ с фрикадельками

Борщ с фрикадельками
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
12 персон
 

Пищевая ценность порции

127
кКал
5%
Белки6 г
Жиры8 г
Углеводы9 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
200 г
1 шт.
2 ч. л.
2 шт.
2 зубчика
2 ст. л.
2 ч. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
300 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Картофель почистить и нарезать соломкой. Капусту нашинковать.
Картофель почистить и нарезать соломкой. Капусту нашинковать.
На весь экран
В 3 литра кипящей воды положить картофель и капусту, варить 15 минут.
В 3 литра кипящей воды положить картофель и капусту, варить 15 минут.
На весь экран
Лук порезать полукольцами, морковь соломкой. Обжарить овощи на 2 ст. л. растительного масла 5 минут.
Лук порезать полукольцами, морковь соломкой. Обжарить овощи на 2 ст. л. растительного масла 5 минут.
На весь экран
Добавить свеклу соломкой и уксус, тушить 20 минут.
Добавить свеклу соломкой и уксус, тушить 20 минут.
На весь экран
За 10 минут до окончания добавить помидоры (у меня свои мороженные, я сняла кожицу и перетерла).
За 10 минут до окончания добавить помидоры (у меня свои мороженные, я сняла кожицу и перетерла).
На весь экран
Фарш посолить, добавить специи, слепить фрикадельки. В кастрюлю выложить зажарку, фрикадельки и лавровый лист. Проварить 5-7 минут.
Фарш посолить, добавить специи, слепить фрикадельки. В кастрюлю выложить зажарку, фрикадельки и лавровый лист. Проварить 5-7 минут.
На весь экран
В конце добавить чеснок через пресс, зелень, специи и сахар.
В конце добавить чеснок через пресс, зелень, специи и сахар.
На весь экран
Разлить борщ по тарелкам и добавить сметану. Приятного аппетита!
Разлить борщ по тарелкам и добавить сметану. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Очень одобряю! 😄 Тоже варю с фрикадельками,почему бы нет?))) 😉🍀🌸🍀 http://www.edimdoma.ru/retsepty/54343-latviyskiy-svekolnik-s-frikadelkami

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
6 лет назад
ТатьянаS,

Танюш хороший вариант у вас с фасолью))Очень извиняюсь,поисковик не нашел твой вариант,видимо потому что свекольник))Но обязательно попробую)

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Екатерина Корженевская,

Да ты что извиняешься,Катюш! 😃 И не нашла бы, 😉 потому что у меня по-другому названо))) 😇 Стараюсь сейчас лаконично называть блюда,иначе даже сама потом не могу найти! pooh_lol

Strelec
Strelec
6 лет назад

А я вместо уксуса сок лимона добавляю. Катюш, отличный борщ! 💐

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
6 лет назад
Strelec,

Анют, спасибо)Да ,последние года борщ у нас в фаворитах,щи перестала варить.,не жалуют.А вот борщик едят с большим удовольствием))

Strelec
Strelec
5 лет назад
Екатерина Корженевская,

Оооооо....... вы не ели щи моего мужа. За уши не оттащишь. но он варит исключительно из свежей капусты. Не знаю, насколько это технически правильно, но вкусно необыкновенно)))

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
5 лет назад
Strelec,

Даже представить боюсь))Вообще считаю,что мужчины лучше готовят!!Вот ни как не могу своему мужу это в голову вбить))Моя мамуля тоже очень вкусные щи готовит.Даже если приеду сытая,все равно съем,а потом страдаю от обжорства)))pooh_lolpooh_lol

МарциПанка
МарциПанка
6 лет назад

Я бы не отказалась от порции такого борщица! 😋 🌷 💗

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
6 лет назад
МарциПанка,

Угощайся))Очень вкусный))

Туся
Туся
6 лет назад

Вот это я понимаю😋 По нашему😋😇😍

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
6 лет назад
Туся,

К борщу у нас страсть))pooh_lol

Виктория Городенко
Виктория Городенко
6 лет назад

Классная идея с фрикадельками ! 😇Обязательно попробую приготовить, можна же и из свинины, не только из говядины, правда, Катюша ?😊

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
6 лет назад
Виктория Городенко,

Вика,конечно можно.Я делаю и со свининой и с говядиной.Но мне больше нравится с говядиной))Идея родилась,когда дети перестали есть мясо в борще))

Виктория Городенко
Виктория Городенко
6 лет назад
Екатерина Корженевская,

Знаешь, Каюша. я понимаю твоих детей, потому, что я. взрослая, а мне мясо именно с борща не лезет, и не только мне, а и остальным членам моей семьи. Иногда приходится хорошие кусочки скармливать кошкам, которых у меня 7 штукpooh_lol