Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Фаршированное бедро индейки
Приготовление
5 часов и 25 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Вкусно-вкусно.
Пищевая ценность порции
535
кКалл
22%
| Белки | 43 г |
| Жиры | 35 г |
| Углеводы | 15 г |
% от дневной нормы
11 %
7 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 300 мл |
| 1 шт. |
| 5 шт. |
| 3 ст. л. |
| 250 г |
| ½ пучка |
| 1 шт. |
| 2 веточки |
| ½ шт. |
| по вкусу |
| 1 шт. |
| 3 ст. л. |
| 650 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/7
Мясо говядины перемолоть в мясорубке с фенхелем, сельдереем, чесноком, луком, петрушкой. Замесить фарш, добавить яйцо, специи.
На весь экран
шаг 2/7
Аккуратно удалить кость.
На весь экран
шаг 3/7
Смазать соевым соусом мясо индейки, наполнить фаршем, зашить по краям всё бедро.
На весь экран
шаг 4/7
Сверху смазать соевым соусом и посыпать специями, добавить шафран, лук шалот, и дать пропитаться минимум 4 часа, я оставляю на ночь.
На весь экран
шаг 5/7
Переложить в кастрюлю с толстым дном, добавить воду. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне 1 ч. 40. мин.
На весь экран
шаг 6/7
Перед подачей удалите нить, смажьте соленым маслом и поставьте в духовку 220 на 5-10 минут до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 7/7
Приятного аппетита.
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вот как 😉 ты умеешь,...вкуснятина получается! 😋😎
😘pooh_lol Spasibo Tanusha, 😎
Верю-верю, что вкусно! 😋
😘 Zhanna, spasibo shto zabezali v gosti!!💗
Вот это мяско...аж слюнки текут😋😋😋
😍Спасибо Ириша, забегай 😘
Интересная начинка у нидюшки!!😃😍 богатый вкус получается!💖🌺
😘Спасибо Мариса, pooh_lol вкус действительно очень насыщенный, а аромат какой 😋
Хороша индюшечка!😍🌺
😆 Spasibochki😘