Яичница в свежеиспеченной булочке с кунжутом
Описание рецепта
После выпечки булочек с кунжутом родился вот такой красивый и вкусный завтрак :-)
Сама выпечка булочек занимает минут 20-25 и завтрак готов ! :-)
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории253кКал10.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Объем теста рассчитан на 14-15 булочек. Делаем тесто: в 500 мл воды растворяем 1 ст ложку сахара и 1 ст ложку дрожжей, засыпаем 1 стакан просеянной муки, хорошо перемешиваем, накрываем полотенцем и ставим в теплое, тихое место на 45 мин.
- Шаг 1
Через 45 минут добавляем щепотку соли, 3 ст ложки растительного масла и 2 стакана просеянной муки, опять все тщательно перемешиваем, накрываем полотенцем и снова в теплое тихое место на 45 мин.
- Шаг 2
Тесто подошло, высыпаем еще 1 стакан просеянной муки на доску и замешиваем тесто.
- Шаг 3
Делим тесто на примерно одинаковые кусочки, выкатываем руками колобок, кладем на пергаментную бумагу, посыпанную мукой, посыпаем их кунжутом и выпекаем 20-25 мин на 190 градусов.
- Шаг 4
Булочки испеклись, даем немного остыть.
- Шаг 5
Пока булочки остывают, жарим яйца.
- Шаг 6
Жарим яйца с двух сторон так, чтобы внутри они оставались немного жидкими.
- Шаг 7
Разрезаем испеченную булочку пополам, сбрызгиваем обе половинки булочки немного оливковым маслом, кладем внутрь 1 поджаренное яйцо, кружок помидора и накрываем второй половинкой. Завтрак готов. Приятного аппетита :-)
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Нутрициолог Тюрина перечислила симптомы, по которым можно распознать нехватку витаминов и микроэлементов
Удивила всю семью этим рецептом — сладкий плов с сухофруктами мы еще не ели!
Всего 1 стакан в день: ученые связали употребление молока со снижением риска инсульта
Комментарии
1Инга,а одна столовая ложка сухих дрожжей не много будет,вроде пакетик грамм 7 на полкило муки рассчитан?