Наммура (басбуса по-палестински)

28 мая 2015

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я с еще одной арабской сладостью... Вот запали они мне в душу!

Как всегда - очень сладко и калорийно, но ВКУСНО! Подкупает еще и то, что делается блюдо просто мгновенно.

Я даю половинную норму ингредиентов.

За рецепт благодарю автора crimchanca

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Смешать в миске все сухие ингредиенты: сахар, манку, кокосовую стружку и разрыхлитель.
Шаг 1
К ним добавить кефир и растительное масло, все перемешать.
Шаг 2
Выложить в СУХУЮ форму, разровнять, украсить орешками.
Шаг 3
Печь при 180 градусах до золотистости минут 20.
Шаг 4
Пока печется основа, сделать сироп: вскипятить сахар с водой и соком одного апельсина (или лимона). Уварить сироп.
Шаг 5
Испеченную и немного охлажденную основу порезать на кусочки и залить сиропом прямо в противне.
Шаг 6
И наслаждаться!