Паста с чечевицей

Паста с чечевицей

Время приготовления 25 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Эта паста понравится вам, независимо от вашего возраста, но особенно такое блюдо по вкусу самым маленьким...  Дуэт маленьких макарошек c томатом нравится малышам, а чечевица добавит пользы их трапезе. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки24г
    26.67% от дневной нормы
  • Жиры12г
    15.00% от дневной нормы
  • Углеводы73г
    24.33% от дневной нормы
  • Калории507кКал
    21.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Зеленый лук вымыть и мелко нарезать. Обжарить его слегка в небольшой кастрюле с добавлением небольшого количества оливкового масла (1.5 ст.л.).
    Зеленый лук вымыть и мелко нарезать. Обжарить его слегка в небольшой кастрюле с добавлением небольшого количества оливкового масла (1.5 ст.л.).
  • Шаг 1 Консервированную чечевицу как следует промойте и слейте, добавьте в кастрюлю к луку. Перемешайте все в течение одной минуты.
    Консервированную чечевицу как следует промойте и слейте, добавьте в кастрюлю к луку. Перемешайте все в течение одной минуты.
  • Шаг 2 Добавьте протертую томатную пасту (пассату), измельченные несколько "иголочек" розмарина и немного посолите. Накройте крышкой и варите всё на слабом огне 10 минут.
    Добавьте протертую томатную пасту (пассату), измельченные несколько "иголочек" розмарина и немного посолите. Накройте крышкой и варите всё на слабом огне 10 минут.
  • Шаг 3 Тем временем в отдельной кастрюле в большом количестве соленой воды отварите до готовности пасту маленького формата, типа "бабочки" или "ушки"...
    Тем временем в отдельной кастрюле в большом количестве соленой воды отварите до готовности пасту маленького формата, типа "бабочки" или "ушки"...
  • Шаг 4 Готовую пасту слейте, сохранив предварительно немного воды. Добавьте её в кастрюлю к чечевице. Перемешайте и добавьте по желанию немного жидкости от варки макарон. Снимите всё с огня и добавьте тертый сыр пармезан. Перемешайте и подавайте!
    Готовую пасту слейте, сохранив предварительно немного воды. Добавьте её в кастрюлю к чечевице. Перемешайте и добавьте по желанию немного жидкости от варки макарон. Снимите всё с огня и добавьте тертый сыр пармезан. Перемешайте и подавайте!
  • Шаг 5 Buon appetito! ))
    Buon appetito! ))
Оценить534
0

Автор рецепта

burro.salviaburro.salvia,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • Vera Galstyan
    Vera Galstyan

     Большое спасибо за рецепт. Моя малышкалюбит макароны. Все думала, как ввести чечевицу. Обязательно попробую на выходных!!🌸

    • From-moon
      From-moon

       Спасибо за идею! Вроде, довольно просто и банально.. Но в голову не приходило) Я беру красную чечевицу, она за 10 мин разваривается, еще и пробиваю блендером, и в такой пюрешке совсем не заметна)) 😆

      • Т
        Т

         Мне бы точно понравилось! 😄 Люблю чечевицу! 😋

        • Ирина
          Ирина

           Это же счастье когда дети едят чечевицу! Мои терпеть не могут! С пастрй и мелкой чечевицей ты, Ириш, очень угадала! Я её маскирую в супах пюрэ, вместо картошки! pooh_lol

          • ~Un Dina~
            ~Un Dina~

             Ирочка, симпатичная паста 😋🌸!

            Оставить комментарий