+ 1000
+ 1000

Лимонный кекс

Лимонный кекс
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Предлагаю Вам ещё один рецепт выпечки с лимоном. Кекс получился яркий, красивый, с насыщенным лимонным вкусом и влажной структурой.

Вкусный! Приятного Вам аппетита!

Пищевая ценность порции
421
кКалл
17%
Белки7 г
Жиры17 г
Углеводы60 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
100 г
450 мл
250 г
200 г
3 шт.
2 шт.
1 упаковка
½ ч. л.
1 пакет
400 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
В миске перемешать пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель и соль.
В миске перемешать пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель и соль.
На весь экран
шаг 2/5
В другой ёмкости растереть размягчённое сливочное масло и сахар, добавить ванильный сахар и растереть ещё раз. Продолжая растирать, по одному добавить яйца. На мелкой тёрке натереть цедру 2 лимонов, выжать сок. Добавить в яично - масляную смесь цедру и сок лимонов, перемешать, влить кефир, ещё раз тщательно перемешать.
В другой ёмкости растереть размягчённое сливочное масло и сахар, добавить ванильный сахар и растереть ещё раз. Продолжая растирать, по одному добавить яйца. На мелкой тёрке натереть цедру 2 лимонов, выжать сок. Добавить в яично - масляную смесь цедру и сок лимонов, перемешать, влить кефир, ещё раз тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 3/5
Добавить мучную смесь, хорошо взбить миксером.
Добавить мучную смесь, хорошо взбить миксером.
На весь экран
шаг 4/5
Вылить тесто в смазанную маслом круглую форму для выпечки кексов. Выпекать при температуре 180 градусов 40 - 50 минут. Полностью остудить кекс, вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.
Вылить тесто в смазанную маслом круглую форму для выпечки кексов. Выпекать при температуре 180 градусов 40 - 50 минут. Полностью остудить кекс, вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 5/5
И вот какой жёлтенький красавчик получился у меня! Угощайтесь!
И вот какой жёлтенький красавчик получился у меня! Угощайтесь!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 39
Отправить
Наталья
Наталья
4 года назад

Я приготовила, у меня не очень получился. 😳Очень плотный бисквит. Хоть я и меньше муки добавила.
Но видимо сама виновата, так как взяла вместо кукуруз.муки паленту😕 А так вкусно было и не очень кисло, как я люблю...

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
4 года назад
Наталья,

Жалко, что не очень... Но вот мой результат сама видишь на фото. А палента - это у тебя была обычная кукурузная крупа?🌺

Наталья
Наталья
4 года назад
Пчёлка Руся,

Нет, полента - это как бы еще чуть измельченная кукурузная крупа, но и не мука еще😑
На фото отличный бисквит🌹

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
4 года назад
Наталья,

Вот вроде бы разница небольшая, а результата плачевный...😍

julika
julika
4 года назад

Пышный... ароматный... ммм...😋😋😋

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
4 года назад
julika,

Спасибо, Юлечка!😘 Я очень рада. что ты заглянула в гости!💖

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад

Ирочка, как же я люблю лимонную выпечку!!!!! 😍😋😍😌 Устоять невозможно!💗😌😋

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
4 года назад
ВикторияS,

Так пожалуйста, выбирай кусочек, который на тебя смотрит! 😜 И кофе уже тебя ждёт!😉😘💖 Спасибо большое!

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад

Ириша, отличный кекс, структура супер😋😋😋

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
4 года назад
Ирина B&C,

Ирочка, большое спасибо!😘 Угощайся!💖🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
4 года назад

Понравился рецептик, Ириш! Надо будет приготовить😉💐

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
4 года назад
Снежинка Татьяна,

Танюша, я очень рада!😝 Пожалуйста, готовь!💖😘🌺

Показать еще комментарии