Томатный хлебец

Томатный хлебец

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я опять вернулась к полюбившейся мне в последнее время кукурузной муке. И в результате получился очень вкусный, нежный и румяный пирог.

Только, пожалуйста, при выпечке не используйте крупу вместо муки, в таком случае пирог может получиться "забитым".

Приятного аппетита!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки17г
    18.89% от дневной нормы
  • Жиры27г
    33.75% от дневной нормы
  • Углеводы21г
    7.00% от дневной нормы
  • Калории390кКал
    16.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
наталья

Шаги рецепта

  • Подготовка В миску налить молоко, вбить яйца, перемешать венчиком. Затем всыпать муку (в рецепте было указано 9 ст. л. с горкой, конечно же, горка она у всех разная, здесь нужно придерживаться золотой середины). Влить оливковое масло, хорошо вымешать. В результате тесто должно стекать с ложки, то есть быть достаточно жидким.
    В миску налить молоко, вбить яйца, перемешать венчиком. Затем всыпать муку (в рецепте было указано 9 ст. л. с горкой, конечно же, горка она у всех разная, здесь нужно придерживаться золотой середины). Влить оливковое масло, хорошо вымешать. В результате тесто должно стекать с ложки, то есть быть достаточно жидким.
  • Шаг 1 Фету покрошить, сулугуни натереть на средней тёрке. Мелкие помидорки вымыть и высушить. Половину помидорок отложить в сторону, ими мы будем украшать верх нашего пирога. Оставшуюся половину помидорок разрезать на половинки. Пучок зелени мелко нарезать. Добавить в тесто фету, сулугуни, половинки помидорок, зелень и аккуратно перемешать. В последнюю очередь добавить разрыхлитель, перемешать (масса увеличится в объёме ).
    Фету покрошить, сулугуни натереть на средней тёрке. Мелкие помидорки вымыть и высушить. Половину помидорок отложить в сторону, ими мы будем украшать верх нашего пирога. Оставшуюся половину помидорок разрезать на половинки. Пучок зелени мелко нарезать. Добавить в тесто фету, сулугуни, половинки помидорок, зелень и аккуратно перемешать. В последнюю очередь добавить разрыхлитель, перемешать (масса увеличится в объёме ).
  • Шаг 2 Форму застелить бумагой для выпечки, смазать маслом, выложить тесто, и разровнять. Сверху на тесто выложить оставшиеся помидорки, не разрезая их, слегка вдавить их в тесто.
    Форму застелить бумагой для выпечки, смазать маслом, выложить тесто, и разровнять. Сверху на тесто выложить оставшиеся помидорки, не разрезая их, слегка вдавить их в тесто.
  • Шаг 3 Выпекать при температуре 200 градусов 40-45 минут. Вынуть пирог из формы, аккуратно отделить бумагу, посыпать зеленью. Приятного аппетита!
    Выпекать при температуре 200 градусов 40-45 минут. Вынуть пирог из формы, аккуратно отделить бумагу, посыпать зеленью. Приятного аппетита!
  • Шаг 4 А вот кусочек!
    А вот кусочек!
Оценить532
0

Автор рецепта

Пчёлка РусяПчёлка Руся,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • наталья
    наталья

      Ирина, приготовила ваш пирог на днях. Ну, нет слов как это было вкусно! Особенно, когда попадаются кусочки расплавленной феты. Хорош пирожок. Когда будут домашние помидоры , обязательно повторю. Большое спасибо!😘💗

    • Т
      Т

       А мне пиццу напомнило фото! 😎 Вкусно получилось! 😋🌺

      • Ms Frisella
        Ms Frisella

         Такой хлебушек-фокачча😍😍

        • Olga
          Olga

           Вкусный хлебец-пирог!😍😋

          • наталья
            наталья

             Согласна, с девочками- кусочек очень аппетитный. С удовольствием забираю😍😋

            Оставить комментарий