Телятина болоньезе

Телятина болоньезе

Время приготовления 1 ч 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Аппетитный обед-ужин из мясного фарша.

 

 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки33г
    36.67% от дневной нормы
  • Жиры35г
    43.75% от дневной нормы
  • Углеводы70г
    23.33% от дневной нормы
  • Калории746кКал
    31.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка На оливковом масле обжарить тонко нарезанный лук, морковь и сельдерей. Готовить, помешивая, 10 минут. Затем добавить мелко нарубленный чеснок, лавровый лист и готовить еще 1 минуту.

    На оливковом масле обжарить тонко нарезанный лук, морковь и сельдерей. Готовить, помешивая, 10 минут. Затем добавить мелко нарубленный чеснок, лавровый лист и готовить еще 1 минуту.

  • Шаг 1 Добавить фарш, разделить на кусочки. Готовить 8 минут, помешивая. 

    Добавить фарш, разделить на кусочки. Готовить 8 минут, помешивая. 

  • Шаг 2 Добавить вино и готовить 5 минут, помешивая. Затем отправить в сотейник томаты в собственном соку. Если они целиковые, размять. Влить сливки, убавить огонь, перемешать и готовить, не накрывая крышкой, 10 минут. Закрыть крышкой и готовить примерно 1 час.

    Добавить вино и готовить 5 минут, помешивая. Затем отправить в сотейник томаты в собственном соку. Если они целиковые, размять. Влить сливки, убавить огонь, перемешать и готовить, не накрывая крышкой, 10 минут. Закрыть крышкой и готовить примерно 1 час.

  • Шаг 3 Отварить до готовности спагетти.

    Отварить до готовности спагетти.

  • Шаг 4 Помытый базилик крупно нарезать. Спагетти разложить по тарелкам, сверху выложить мясной соус, посыпать пармезаном и базиликом. Подать сразу же к столу. Приятного аппетита!

    Помытый базилик крупно нарезать. Спагетти разложить по тарелкам, сверху выложить мясной соус, посыпать пармезаном и базиликом. Подать сразу же к столу. Приятного аппетита!

Оценить521
0

Автор рецепта

АпрельАпрель,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • Ms Frisella
    Ms Frisella

    Аля, мне двойную порцию!😌😌

    • наталья
      наталья

      Хорошее блюдо 😍 Вкусно и быстро😇

      • Т
        Т

        Очень богатое сегодня у тебя мяско,Алечка! 😌😍😎

        • ВикторияS
          ВикторияS

          С использованием разных видов мясо блюдо имеет более яркий и насыщенный вкус!😋 💗Очень вкусно, у тебя, Аля!💐

          • Елена-Шоколад
            Елена-Шоколад

            (Говяжий фарш 160 кг?) Ох, вы большие любители мясного, Алевтина! 😋

            Оставить комментарий