+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Видеорецепты по теме
Ароматное песочное печенье
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
17
61212
7
Реклама
Реклама
Реклама

Творожные 'ушки' с маком

Творожные 'ушки' с маком
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
20 персон
 
ОПИСАНИЕ

Сегодня я к Вам с печеньем, совсем не хлопотным в приготовлении и очень милым!))) 

Количество печенья зависит от размера рулета, я решила сделать меленькое - на пару укусов. В среднем выход 20 и больше печенек. Ванильного сахара 1 пакетик, пакетик - 10грамм!  Если хотите более сладкий вариант, помимо ванильного сахара и обычный добавьте в тесто, или более обильно посыпайте плас теста сахаром! Но на мой вкус, сахара в меру.:)

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
160 г
160 г
1 пакет
по вкусу
по вкусу
1 щепотка
90 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту5
Добавить фотографию
233658 ed4 square150
227749 ed4 square150
226644 ed4 square150
226643 ed4 square150
226591 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Хорошо охлажденное сливочное масло нарезать кубиками и растереть с просеянной мукой в крошку.
Хорошо охлажденное сливочное масло нарезать кубиками и растереть с просеянной мукой в крошку.
На весь экран
шаг 2
Добавить творог, соль, ванильный сахар и замесить тесто (по необходимости, зависит от плотности творога, можно добавить еще муки, но не много!). Обернуть тесто пищевой пленкой, и убрать в холодильник 20-30 минут.
Добавить творог, соль, ванильный сахар и замесить тесто (по необходимости, зависит от плотности творога, можно добавить еще муки, но не много!). Обернуть тесто пищевой пленкой, и убрать в холодильник 20-30 минут.
На весь экран
шаг 3
Тесто вынуть из холодильника и раскатать в пласт, толщиной около 3 мм. Посыпать хорошо сахаром, а затем маком.
Тесто вынуть из холодильника и раскатать в пласт, толщиной около 3 мм. Посыпать хорошо сахаром, а затем маком.
На весь экран
шаг 4
Определить середину и скрутить тесто с двух сторон в рулет.
Определить середину и скрутить тесто с двух сторон в рулет.
На весь экран
шаг 5
Нарезать на брусочки 1-1.5 см. Сформировать 'ушки' или 'сердечки'. Размер выбирайте сами!)
Нарезать на брусочки 1-1.5 см. Сформировать 'ушки' или 'сердечки'. Размер выбирайте сами!)
На весь экран
шаг 6
Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов.
На весь экран
шаг 7
Готовым ушкам дать остыть и подавать к столу! Приятного чаепития!
Готовым ушкам дать остыть и подавать к столу! Приятного чаепития!
На весь экран
шаг 8
Пусть Ваша жизнь будет так же полна радости, как полны соты в ульях!)))
Пусть Ваша жизнь будет так же полна радости, как полны соты в ульях!)))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 65
Ed4 square50
Отправить
Елена
Елена
17.03.2016 14:33:13

Юля,я с отчетом,очень люблю творожное тесто, пеку из него и печенье и пирожки со сладкими и несладкими начинками,а вот ушки впервые завернула,сахара в тесте уменьшила до 1ст.ложки,мак закончился-заменила кунжутом и посыпала коричневым сахаром,получилось очень вкусно,тесто сегодня удалось очень,почти слоеное😍,фото прикрепила,спасибо за ушки

Александра
Александра
01.02.2016 16:25:41

Спасибо за рецепт! Мы присели на ваши ушки 😆
Пеку сразу двойную порцию. Всё хочу попробовать испечь пирожки из такого теста, должно получиться намного вкуснее слоёного магазинного. Получается намного менее жирное из-за творога, класс!

ღ Юляღ
ღ Юляღ
01.02.2016 17:07:58
Александра,

Александра, это не может не радовать!!! Готовте на здоровь, большое спасибо за доверие! Приятно!😌
Могу порекомендовать подобное печенье с яблочками! А насчёт пирожков, думаю должны получится отличные!👌
А вот рецепт:
http://www.edimdoma.ru/retsepty/65342-tvorozhno-pesochnoe-pechenie-s-yablokami

Валерия
Валерия
24.09.2015 14:33:12

А вот и я со своими ушенциями. Правда, у меня не было сахара и вместо него в само теста добавила мед.
Очень простой, приятный и достойный рецептик! Спасибо, Юлечка! 💗💗💗

ღ Юляღ
ღ Юляღ
24.09.2015 18:11:27
Валерия,

Ммм... Отличные ушки!😃 Спасибо Лера, за отчёт и доверие рецепту! Рада, что понравились 'ушки'😍💖

Валерия
Валерия
24.09.2015 22:55:08
ღ Юляღ,

😊😊😊 а как же, твоим рецептам доверяю 😏

ღ Юляღ
ღ Юляღ
25.09.2015 10:53:53
Валерия,

pooh_lolСпасибо!😇💖💖

ТатьянаS
ТатьянаS
01.09.2015 21:13:22

Юль,ты не представляешь,как я люблю "ушки" pooh_lol...,правда грешу-покупаю))) 😚 Всё собираюсь 😇 испечь сама,а ты молодец,даже творожные испекла! 😎

ღ Юляღ
ღ Юляღ
01.09.2015 22:39:05
ТатьянаS,

Танечка, и мы их любим! Тоже все покупала, да покупала....а потом и сама напекла!pooh_lol Спасибо, что заглянула!!!💖😘
И кстати, с победой в конкурсе дорогая!!!!😘💖И новых побед!!!чудесное фото!!!!!😘🍀

ТатьянаS
ТатьянаS
02.09.2015 00:00:45
ღ Юляღ,

Спасибо,дорогая))) 😍😘🌹

Лариса
Лариса
24.08.2015 13:05:28

Юленька, я снова пришла к тебе 😊 Печеньки чудесные, тесто - сказка. Пекла в двух вариантах с маком и без, но с коричневым сахаром, т.к. самый младший не любит мак. Меньше часа прожили печеньки 😄 Спасибо 😍💖

ღ Юляღ
ღ Юляღ
26.08.2015 00:09:38
Лариса,

Лариса, дорогая, ты как всегда балуешь отчетами!!!😃😍😘Прекрасные 'ушки' у тебя получились!!!😋
На здоровье, очень рада, что печеньки понравились!!! Большое спасибо за отчет!!!😀😘

Лариса
Лариса
26.08.2015 21:07:59
ღ Юляღ,

С твоими кулинарными вкуськами я тебе еще не раз спасибо скажу 😘💖

ღ Юляღ
ღ Юляღ
26.08.2015 21:46:29
Лариса,

pooh_lol😱 😘
А я тебе взаимные благодарности за твои отчеты!!!!)))))
Вот и обменялись любезностями!!!!😌😘💖

Лариса
Лариса
26.08.2015 21:47:22
ღ Юляღ,

😄😘

Показать еще комментарии