Салат из шпината с томатами и креветками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
И снова рецепт из журнала Джейми!
Очень вкусный, полезный, легкий, пикантный салат!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Маринад
- перец черный горошком6шт.
- перец красный горошком10ч. л.
- чеснок1зубчик
- сахар коричневый0.5ч. л.
- яблочный уксус1ст. л.
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
- соль морскаяпо вкусу
- Основные
- помидоры вяленые50г
- помидоры черри100г
- лук зеленый30г
- креветки тигровые130г
- оливки зеленые70г
- шпинат молодой130г
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории355кКал14.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Креветки отварить 3 мин. Дать постоять в отваре 15 мин. (так они нежнее будут), воду слить. Креветки остудить и очистить от панциря и кишечной вены. Готовим маринад. Чеснок, соль, сахар, розовый и черный перец истолочь в ступке. Добавить масло, уксус, перемешать.
- Шаг 1
Шпинат залить маринадом, дать настояться 10 мин.
- Шаг 2
Крупно порубить черри и вяленые томаты. Лук измельчить.
- Шаг 3
Соединить все ингредиенты и подавать!
Оценить522
0