Морской суп со стеллине
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кальмары200г
- креветки200г
- помидоры150г
- лук репчатый1шт.
- перец чили1стручок
- чеснок1зубчик
- петрушка зеленьпо вкусу
- розмаринпо вкусу
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- Cтеллине Barilla200г
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы41г13.67% от дневной нормы
- Калории281кКал11.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаМелко нарезать креветки и кальмары.
- Шаг 1В глубоком сотейнике разогреть оливковое масло вместе с чесноком и розмарином.
- Шаг 2Добавить мелко нарезанный лук и перец чили.
- Шаг 3Помидоры бланшировать, освободить от кожицы и семян, мякоть нарезать.
- Шаг 4Когда лук обжарится, добавить нарезанные креветки, кальмары и помидоры. Приправить солью и перцем.
- Шаг 5Влить 2 стакана воды или бульона. Варить 10 минут.
- Шаг 6½ часть супа содержимого сотейника измельчить в блендере. Переложить обратно. И довести до нужной густоты, добавив воду или бульон.
- Шаг 7Довести до кипения, засыпать стеллине. Варить еще 7 минут.
- Шаг 8При подаче сбрызнуть оливковым маслом и посыпать измельченной зеленью петрушки.
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Квашеная капуста без соли? Эксперты программы "О самом главном" научили делать любимое блюдо без лишнего натрия
Когда ничего нет, делаю этот "вау"-салат из одной морковки — закуска от "Едим Дома" подойдет ко всему
Сахар — это не только конфеты: список неожиданных продуктов с высоким гликемическим индексом
Комментарии
1вкусный необычный и пикантный суп, готовила его в мультикухне подержала еще на подогреве мин 10, рекомдую попробовать