Дачная шаурма, приготовленная на гриле
Описание рецепта
Предлагаю вам приготовить дачный вариант шаурмы. Вкусно, сочно, с запахом дымка — замечательный вариант для посиделок на свежем воздухе! Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец болгарский красный1шт.
- чеснок1зубчик
- петрушка зелень3веточка
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»2ст. л.
- кетчуп томатный2ст. л.
- соуспо вкусу
- сольпо вкусу
- огурцы2шт.
- помидоры2шт.
- капуста белокочанная200г
- сыр100г
- укроп свежий3веточка
- лаваш армянский2шт.
- куриные бедра4шт.
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории272кКал11.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
С куриных бедрышек снять кожу и освободить мясо от костей.
- Шаг 1
Порубить 1 зубчик чеснока.
- Шаг 2
В миске смешать кетчуп, майонез, чеснок, добавить немного соли и перемешать. Положить в полученный соус филе куриных бедрышек и оставить мариноваться минимум на 30 минут (если есть возможность, то на 2 часа).
- Шаг 3
Куриное филе выложить на смазанную маслом решетку гриля. Готовить по 10 минут с каждой стороны, периодически переворачивая.
- Шаг 4
Тем временем капусту тонко нашинковать, огурец и болгарский перец нарезать соломкой, помидоры — кубиками, мелко порубить зелень, сыр натереть на крупной терке.
- Шаг 5
Нарезанные овощи, сыр и зелень смешать в миске. Приготовленное куриное филе нарезать на кусочки и добавить к овощам.
- Шаг 6
Лаваш разделить на кусочки, выложить на середину каждого начинку, добавить ваш любимый соус и свернуть. Тут же подогреть шаурму на решетке гриля и подавать к столу.
- Шаг 7
Приятного вам аппетита!