+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Суп-пюре из цветной капусты
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
73
239147
11
Реклама

Мисо-суп

Мисо-суп
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Моя любимая японская кухня))) Рецептов много, здесь на сайте в том числе, думаю еще один не будет лишним

Пищевая ценность порции
211
кКалл
8%
Белки18 г
Жиры3 г
Углеводы29 г
% от дневной нормы
4 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
5 шт.
150 г
1 кусок
½ шт.
1 шт.
3 зубчика
50 г
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
30 г
3 ст. л.
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Куриное филе нарезать длинными полосочками и замариновать в 1 столовой ложке рисового уксуса.
Куриное филе нарезать длинными полосочками и замариновать в 1 столовой ложке рисового уксуса.
На весь экран
шаг 2/10
Закипятить 2 литра воды и всыпать столовую ложку с горкой сухого рыбного бульона хон-да-ши.
Закипятить 2 литра воды и всыпать столовую ложку с горкой сухого рыбного бульона хон-да-ши.
На весь экран
шаг 3/10
Положить курицу и варить минут 7. Нарезать морковку тонкой соломкой, чили мелко (я брала половинку и без семечек), имбирь и чеснок натереть на мелкой терке.
Положить курицу и варить минут 7. Нарезать морковку тонкой соломкой, чили мелко (я брала половинку и без семечек), имбирь и чеснок натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 4/10
Грибы порезать пластинками.
Грибы порезать пластинками.
На весь экран
шаг 5/10
Добавить в суп морковь, чили и грибы, положить ложку томатной пасты.
Добавить в суп морковь, чили и грибы, положить ложку томатной пасты.
На весь экран
шаг 6/10
Развести мисо пасту в бульоне, добавить в суп.
Развести мисо пасту в бульоне, добавить в суп.
На весь экран
шаг 7/10
Добавить лапшу удон, варить еще 8 минут.
Добавить лапшу удон, варить еще 8 минут.
На весь экран
шаг 8/10
Положить имбирь, чеснок и соевый соус. Количество соуса по вкусу, насколько соленым вам нравится, мне хватило 3 столовых ложек. Обжарить на сухой сковороде кунжут.
Положить имбирь, чеснок и соевый соус. Количество соуса по вкусу, насколько соленым вам нравится, мне хватило 3 столовых ложек. Обжарить на сухой сковороде кунжут.
На весь экран
шаг 9/10
Нарезать зеленый лук. Супу дать настояться минут 10.
Нарезать зеленый лук. Супу дать настояться минут 10.
На весь экран
шаг 10/10
Подавать, посыпав зеленым луком и обжаренным кунжутом. Приятного аппетита!
Подавать, посыпав зеленым луком и обжаренным кунжутом. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Elena Smetankina
Elena Smetankina
5 месяцев назад

А можно заменить шампиньоны на шиитаке?

Супер Супервайзер
Супер Супервайзер
1 год назад

Где такой бульон найду? Ппц

Стелла
Стелла
4 года назад

Очень люблю такие супчики, правда, сама не готовлю.😌

july_z
july_z
4 года назад
Стелла,

Это несложно совсем, правда 😊 Главное найти мисо-пасту 😘

Дмитрий
Дмитрий
3 года назад
july_z,

... и ни в коем случае не позволять кипеть супу, с добавленной в него, мисо-пастой

kitsya
kitsya
4 года назад

Спасибо за рецептик! Готовила уже дважды, такой насыщенный и согревающий, как раз для зимы. Муж тоже в восторге от такой экзотики.
😋

july_z
july_z
4 года назад
kitsya,

Спасибо, мне очень приятно! 😘

burro.salvia
burro.salvia
4 года назад

Вкусный суп! )))) Иногда готовлю похожие.... 😋😋😋