Видеорецепты по теме
Тёплый салат с мясом гриль
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Собирались с семьёй пожарить шашлычки. Пожарили стейки, но магазинные оказались суховаты и я решила превратить их в чудный тёплый салат. Получилось очень даже вкусно и красиво!
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 100 горстей |
| 5 ст. л. |
| 1 головка |
| 2 шт. |
| 1 пучок |
| 3 пучка |
| 100 мл |
| 400 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Свиные стейки жарим на гриле на решетке. Готовое мясо режем тонкими пластинками.
На весь экран
шаг 2
Лук режем полукольцами, немного жмём руками и заливаем лимонным соком. Оставляем в сторонке.
На весь экран
шаг 3
Петрушку мелко рубим, давим чеснок. Смешиваем петрушку с чесноком и луком. Добавляем оливковое масло.
На весь экран
шаг 4
Два хороших сочных помидора освобождаем от кожицы (сначала делаем надрезы на томатах, потом окунаем в кипяток, а затем в холодную воду), так кожица должна быстро сойти. Томаты режем тонкими дольками.
На весь экран
шаг 5
Затем всё смешиваем в одной миске. Мясо, лук с заправкой и томаты. Солим и перчим по вкусу. Добавляем руколу. Мешаем ручками, так вкуснее :) Получается сочный, ароматный салат. Петрушку можно заменить кинзой, кто как любит. Перед подачей сбрызнуть еще немного маслом. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Сытно получилось! 😋
+ за находчивость!🌹 В итоге - вкусный салатик!😍
😊🌸🌷