+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Вафли с помидорами, яйцом и грудинкой

Вафли с помидорами, яйцом и грудинкой https://www.edimdoma.ru/data/recipes/0007/6950/76950-ed4_wide.jpg?14830448352015-10-12T09:18:17+03:00True
Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Сыр подойдет любой, какой вам по вкусу.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для теста
¾ стакана
½ стакана
¼ стакана
2 шт.
100 г
¾ стакана
150 мл
1 ст. л.
1 ст. л.
10 г
¼ ч. л.
Основные
10 шт.
70 г
1 шт.
1 веточка
1 веточка
1 ч. л.
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
230640 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Приготовить тесто: оба вида муки перемешать с кукурузной крупой, сахаром, разрыхлителем и щепоткой соли.
Приготовить тесто: оба вида муки перемешать с кукурузной крупой, сахаром, разрыхлителем и щепоткой соли.
На весь экран
шаг 2
Белки двух яиц отделить от желтков.
Белки двух яиц отделить от желтков.
На весь экран
шаг 3
Желтки перемешать с молоком и простоквашей и взбить блендером с насадкой-венчиком, затем влить оливковое масло Extra Virgin и еще немного взбить.
Желтки перемешать с молоком и простоквашей и взбить блендером с насадкой-венчиком, затем влить оливковое масло Extra Virgin и еще немного взбить.
На весь экран
шаг 4
Влить молочно-желтковую смесь к муке с полентой и вымешать тесто лопаткой.
Влить молочно-желтковую смесь к муке с полентой и вымешать тесто лопаткой.
На весь экран
шаг 5
Сыр натереть на крупной терке, добавить в тесто и перемешать.
Сыр натереть на крупной терке, добавить в тесто и перемешать.
На весь экран
шаг 6
Белки взбить в пышную массу.
Белки взбить в пышную массу.
На весь экран
шаг 7
Тесто посолить, перемешать, затем порциями вмешать взбитые белки.
Тесто посолить, перемешать, затем порциями вмешать взбитые белки.
На весь экран
шаг 8
Разогреть вафельницу, смазать ее оливковым маслом и испечь вафли.
Разогреть вафельницу, смазать ее оливковым маслом и испечь вафли.
На весь экран
шаг 9
Грудинку нарезать тонкими полосками.
Грудинку нарезать тонкими полосками.
На весь экран
шаг 10
Разогреть сковороду-гриль, выложить нарезанную грудинку, помидоры вместе с веточкой и все обжарить, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
Разогреть сковороду-гриль, выложить нарезанную грудинку, помидоры вместе с веточкой и все обжарить, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
На весь экран
шаг 11
Сковороду, где жарилась грудинка, слегка смазать маслом, разбить оставшееся яйцо, посолить и поджарить глазунью.
Сковороду, где жарилась грудинка, слегка смазать маслом, разбить оставшееся яйцо, посолить и поджарить глазунью.
На весь экран
шаг 12
На готовые вафли выложить поджаренное яйцо, помидоры и грудинку.
На готовые вафли выложить поджаренное яйцо, помидоры и грудинку.
На весь экран
шаг 13
Укроп и петрушку мелко порубить и посыпать вафли.
Укроп и петрушку мелко порубить и посыпать вафли.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить