+ 1000
+ 1000

Куриный крем-суп с миндалём

Куриный крем-суп с миндалём
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Нежный и лёгкий, в то же время сытный крем-суп. Угощайтесь 

Пищевая ценность порции

335
кКал
14%
Белки26 г
Жиры20 г
Углеводы11 г
% от дневной нормы
7 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
по вкусу
по вкусу
1 щепотка
1 шт.
1 шт.
2 зубчика
20 г
2 ст. л.
150 мл
2 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Поставить вариться куриное филе (имеется в виду две половины одного филе) в небольшом количестве воды. В конце варки добавить нарезанный кубиком крупный кабачок.
Поставить вариться куриное филе (имеется в виду две половины одного филе) в небольшом количестве воды. В конце варки добавить нарезанный кубиком крупный кабачок.
На весь экран
Отварное филе разрезать на кусочки и переложить вместе с кабачком в блендер. Пюрировать. Массу выложить обратно в бульон. Чтобы правильно рассчитать количество жидкости, лучше часть её слить в отдельную ёмкость, а затем поливать до нужной вам консистенции.
Отварное филе разрезать на кусочки и переложить вместе с кабачком в блендер. Пюрировать. Массу выложить обратно в бульон. Чтобы правильно рассчитать количество жидкости, лучше часть её слить в отдельную ёмкость, а затем поливать до нужной вам консистенции.
На весь экран
На сковороде разогреть оливковое масло. Порей (его светлую часть) нарезать кольцами, выложить к маслу, добавить рубленный чеснок и очищенный миндаль. Пассеровать в течении нескольких минут
На сковороде разогреть оливковое масло. Порей (его светлую часть) нарезать кольцами, выложить к маслу, добавить рубленный чеснок и очищенный миндаль. Пассеровать в течении нескольких минут
На весь экран
Эту массу тоже выложить в блендер и пюрировать. Возвратить в кастрюлю.
Эту массу тоже выложить в блендер и пюрировать. Возвратить в кастрюлю.
На весь экран
Посолить, поперчить и добавить молотый мускатный орех. Влить сливки, прогреть и подавать.
Посолить, поперчить и добавить молотый мускатный орех. Влить сливки, прогреть и подавать.
На весь экран
Я подавала с жареными семечками, сбрызнув оливковым и тыквенным маслом. Приятного аппетита!
Я подавала с жареными семечками, сбрызнув оливковым и тыквенным маслом. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 31
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

Люблю крем-супы, а мои не особо, приходится себе любимой варить, и ты тут своим соблазняешь, очень аппетитный😋😋

vicky
vicky
5 лет назад
Ирина B&C,

Ой, Ириша и у нас так, ели скрепя сердцем 😁 сын ещё может тарелочку навернуть, с мужем сложнее pooh_lol уговаривать надо, из уважения соглашается 🌻

Катерина_Н
Катерина_Н
5 лет назад

😍😍😍

vicky
vicky
5 лет назад
Катерина_Н,

Катюша 😘🌺

МарциПанка
МарциПанка
5 лет назад

Викуля, отличный вариант первого! 💐 💗 Я люблю, когда в супах-пюре есть чего пожевать! pooh_lolpooh_lol

vicky
vicky
5 лет назад
МарциПанка,

И я такаяpooh_lol тоже пожевать люблю 😇 я даже хлеб более плотный чем воздушныйвоздушный люблю 😇 даже в детстве любила, когда мама макароны недоваривала ( тогда ещё про аль-денте никто и не знал) 🌸💗

МарциПанка
МарциПанка
5 лет назад
vicky,

pooh_lolpooh_lol

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
5 лет назад

Вика, и опять что-то новенькое и необычное!!! Ты за время отпуска, хоть с кухни ты выходишь? Мне кажется, нет! Семью такими деликатесами кормишь каждый день! Они так привыкнут окончательно и тебя на работу не отпустят pooh_lol!
Ну, а выглядит суп - очень! и с маслом, и семечками, да еще миндаль - класс!

vicky
vicky
5 лет назад
Елена-Шоколад,

Леночка, как в воду смотришь 😉 так иногда что-то предпринимаем, вчера гостей принимали, а так отдых: я на любимой кухне, муж в кладовке pooh_lol он её перестраивает 😀 приятное ничегонеделание 😌 а супчик что понравился, я рада 💖

Лариса
Лариса
5 лет назад

Вика, супчик что надо! 👌 😘

vicky
vicky
5 лет назад
Лариса,

Ларисочка, спасибо 😍 мне приятно 😘

Показать еще комментарии