Курица в соевом маринаде
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- растительное масло3ст. л.
- зеленьпо вкусу
- курица1кг
- Маринад
- соевый соус5ст. л.
- лук репчатый150г
- чеснок2зубчик
- имбирь1ст. л.
- аджика0.5ч. л.
- кориандр0.5ч. л.
- сахар1ч. л.
- кетчуп томатный1г
Пищевая ценность
- Белки45г50.00% от дневной нормы
- Жиры48г60.00% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории639кКал26.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Курицу чистим, режем на части и снимаем кожу! (я не снимала, но желательно снять , потому что так она будет карамелизированной и более глянцевой) Лук, чеснок и свежий имбирь очищаем, нарезаем и измельчаем в блендере до кашеобразного состояния. - Шаг 1
К кашице добавляем соевый соус (не сильно соленый), кетчуп, сахар, специи (и аджика именно сухая в виде специи) и размешать. - Шаг 2
Маринадом хорошенько обмазать каждый кусочек курицы и накрыв пищевой пленкой положить в холодильник мариноваться не меньше чем на 1 час, можно и на всю ночь. - Шаг 3
Слегка очистить от маринада кусочки курицы и обжарить на растительном масле со всех сторон до румяности, а затем залить 100 мл воды и потушить под крышкой до полного испарения воды. - Шаг 4
Наслаждаемся ароматной курочкой!
Оценить534
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Идеальный винный коктейль для новогоднего вечера: классика в новом прочтении
Риск удушья, вредные добавки и нагрузка на поджелудочную: что вы на самом деле дарите детям вместе со сладкими подарками
Повышают эффективность лекарств от рака: ученые нашли три вещества, которые хорошо показывают себя при химиотерапии
Комментарии
13Meri, подскажите пожалуйста какой гарнир лучше подать к данному блюду?😳
Хороша, Машуль, курочка, румяная, аппетитная!!!😋💗😃
Отличный вариант курочки! Ароматный! 😋😋 🌷 💗 🌸
Ммм... как аппетитно 😋 уже хочу попробовать💗
Да что ж так аппетитно-то, да на ночь глядя pooh_lol сниться ведь будет 😄 Маш, а кетчупа 1 г 😳