Особенности рецепта: Коктейль из овсянки с голубикой — завтрак за две минуты

Name: Коктейль из овсянки с голубикой — завтрак за две минуты
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: авторская кухня

🟢 Быстро 🔥 486 ккал 🟡 5 мин мин 🧡 Количество порций 1. Автор Катя Луцкая.

Коктейль из овсянки с голубикой — завтрак за две минуты

01 июля 2026

Время приготовления 5 мин

Катя ЛуцкаяАвтор рецепта

Описание рецепта

Густой, нежный и удивительно сытный — этот коктейль выручает, когда на завтрак совсем нет времени. Голубика делает его свежим и чуть кисловатым, а миндаль добавляет глубину вкуса, которую сложно ожидать от простого напитка. Готовится буквально пока закипает чайник — и никакой плиты.

Слово редактора

Этот коктейль — быстрый завтрак для тех, кто не хочет стоять у плиты. Овсяные хлопья, голубика, миндаль и молоко взбиваются в блендере в однородный напиток с насыщенным вкусом, который напоминает овсяный пирог. Подойдёт и детям, и взрослым. Голубику можно заменить другими ягодами — черникой, малиной или клубникой — в зависимости от сезона.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
голубика125г
миндаль15шт.
молоко200мл
овсяные хлопья1ст. л.

Пищевая ценность

Белки19г
21.11% от дневной нормы
Жиры32г
40.00% от дневной нормы
Углеводы33г
11.00% от дневной нормы
Калории486кКал
20.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Отмерить овсяные хлопья, голубику, миндаль и молоко.
Если используете цельный миндаль, замочите его в воде на 20–30 минут — так коктейль получится более гладким.
Шаг 2
Сложить все ингредиенты в чашу блендера.
Добавляйте ингредиенты в таком порядке: сначала жидкость, затем остальное — блендер работает мягче.
Шаг 3
Шаг 3
Взбить до однородной консистенции.
Взбивайте не менее одной минуты, чтобы хлопья полностью размягчились и не чувствовались в готовом напитке.
Шаг 4
Шаг 4
Перелить коктейль в стакан и сразу подавать.
Подавайте сразу после приготовления — при настаивании коктейль густеет.

На заметку

Этот рецепт рассчитан на четыре порции — удобно приготовить сразу для всей семьи. Хранить коктейль можно в холодильнике не более суток в закрытом контейнере, перед употреблением взболтать. Для фото коктейль красиво смотрится в высоком стакане с несколькими ягодами голубики сверху. Миндаль можно заменить грецким орехом или не добавлять вовсе.

Оценить511

Катя Луцкая