+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Пряный рис с овощами и фрикадельками

Пряный рис с овощами и фрикадельками
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Дорогие мои, спасибо вам большое за такой тёплый, радушный приём! 

Сегодня хочу угостить вас очень вкусным ужином. Это фрикадельки со вкусом корицы и пряный рис с яркими овощами.

Пожалуйста, угощайтесь!!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
¼ ч. л.
1 головка
2 зубчика
3 ст. л.
300 г
2 ст. л.
1 л
300 г
1 шт.
2 шт.
2 щепотки
2 щепотки
800 г
1 шт.
1 ½ ч. л.
2 щепотки
4 куска
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Кусочки хлеба замочить в теплой воде. Отжать, перемешать с фаршем, вбить яйцо, посолить, поперчить, приправить корицей. Вымесить массу, сформовать фрикадельки.
Кусочки хлеба замочить в теплой воде. Отжать, перемешать с фаршем, вбить яйцо, посолить, поперчить, приправить корицей. Вымесить массу, сформовать фрикадельки.
На весь экран
шаг 2
Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить фрикадельки до румяной корочки. Готовые фрикадельки вынуть из сковороды и выложить в миску.
Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить фрикадельки до румяной корочки. Готовые фрикадельки вынуть из сковороды и выложить в миску.
На весь экран
шаг 3
Лук и чеснок очистить, порубить кубиками. Выложить на сковороду, в которой обжаривались фрикадельки. Обжарить до прозрачности.
Лук и чеснок очистить, порубить кубиками. Выложить на сковороду, в которой обжаривались фрикадельки. Обжарить до прозрачности.
На весь экран
шаг 4
Добавить рис, обжарить, постоянно помешивая, около 2 минут. Влить бульон, посолить, накрыть крышкой, тушить на среднем огне 10 минут. Цуккини нарезать тонкими ломтиками. Мякоть болгарского перца нарезать небольшими кусочками.
Добавить рис, обжарить, постоянно помешивая, около 2 минут. Влить бульон, посолить, накрыть крышкой, тушить на среднем огне 10 минут. Цуккини нарезать тонкими ломтиками. Мякоть болгарского перца нарезать небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 5
Добавить к рису цуккини и перец, томатную пасту, кусочки консервированных помидорок, перемешать, тушить под крышкой ещё 5 минут.
Добавить к рису цуккини и перец, томатную пасту, кусочки консервированных помидорок, перемешать, тушить под крышкой ещё 5 минут.
На весь экран
шаг 6
Перемешать, приправить гвоздикой и кориандром, ещё раз перемешать, сверху выложить фрикадельки, накрыть крышкой, протушить ещё 5 минут, до готовности риса.
Перемешать, приправить гвоздикой и кориандром, ещё раз перемешать, сверху выложить фрикадельки, накрыть крышкой, протушить ещё 5 минут, до готовности риса.
На весь экран
шаг 7
В результате получилось вкусно, пряно и очень красиво!
В результате получилось вкусно, пряно и очень красиво!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
31.10.2015 00:22:48

Я угостилась, уж очень аппетитно, трудно удержаться😋😋

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
31.10.2015 09:14:18
Ирина B&C,

Ирочка, я очень рада!😝 А теперь скажи, вкусно было?😏🌺🌸🌺

Ирина  B&C
Ирина B&C
31.10.2015 19:32:18
Пчёлка Руся,

Оооочень😋😋😋

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
31.10.2015 19:37:06
Ирина B&C,

Мне приятно!😍😌😝

Анюта М
Анюта М
30.10.2015 22:55:46

Ирочка, можно мне хоть одну фрикаделечку?! 😋Хоть уже и вечер, но удержаться сложно от такой вкуснятины!!!😇🌹

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
31.10.2015 09:12:50
Анюта М,

Анечка, да почему же только одну?😉 Там фрикаделек много получилось, всем хватит! pooh_lol Спасибо тебе большое!😍😘🌺

julika
julika
30.10.2015 22:32:24

Давно я фрикаделек не готовилаpooh_lol а в сочетание с таким гарниром... ну очень вкусно😋🌹

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
31.10.2015 09:11:16
julika,

Сегодня угощайся моими, они очень вкусные!😉 Спасибо, Юленька!😘💖🌺

М. Е.
М. Е.
30.10.2015 21:34:31

Ирочка , вкусно у тебя , по - домашнему уютно 😋😊

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
30.10.2015 21:35:45
М. Е.,

Мариночка, спасибо!😍 Заходите, угощайтесь!😘🌺

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
30.10.2015 20:59:42

Отличный и вкусный ужин!

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
30.10.2015 21:22:51
Екатерина Корженевская,

Спасибо, Катенька!😘 Я очень рада видеть тебя в гостях!😍🌺

Показать еще комментарии