Овсяная галета с яблоками

Овсяная галета с яблоками

Время приготовления 1 ч 25 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Мои эксперименты с галетой продолжаются. На этот раз — овсяная галета с яблоками. Очень нежная и ароматная! Тесто получается хрустящим и в меру рассыпчатым. Количество сахара в начинке можно регулировать в зависимости от сладости яблок. Приступим?;)

Ингредиенты на порции

  • Начинка
  • яблоки3шт.
  • сахарпо вкусу
  • корица молотая0.5ч. л.
  • имбирь молотый0.5ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры8г
    10.00% от дневной нормы
  • Углеводы28г
    9.33% от дневной нормы
  • Калории188кКал
    7.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
laminga78
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
michsenkoea

Шаги рецепта

  • Подготовка В миске смешать муку, овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.

    В миске смешать муку, овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.

  • Шаг 1 В чашке смешать оливковое масло и кипяток. Вылить воду с маслом в сухую смесь и вымешать тесто (при необходимости добавить или кипяток или муку, смотрите на качество своей муки). Оставить тесто под полотенцем 20-30 минут.

    В чашке смешать оливковое масло и кипяток. Вылить воду с маслом в сухую смесь и вымешать тесто (при необходимости добавить или кипяток или муку, смотрите на качество своей муки). Оставить тесто под полотенцем 20-30 минут.

  • Шаг 2 Яблоки вымыть и нарезать тонкими дольками.

    Яблоки вымыть и нарезать тонкими дольками.

  • Шаг 3 На присыпанной мукой рабочей поверхности тесто раскатать в пласт толщиной 5мм. Потом аккуратно перенести на противень застеленный бумагой для выпечки.

    На присыпанной мукой рабочей поверхности тесто раскатать в пласт толщиной 5мм. Потом аккуратно перенести на противень застеленный бумагой для выпечки.

  • Шаг 4 Отступив от края 5 см. присыпать центр галеты кукурузным крахмалом. Уложить дольки яблок по кругу внахлест, так же отступив от края 5 см. Присыпать яблоки сахаром, корицей и имбирем. Края теста завернуть внутрь, сформировав галету.

    Отступив от края 5 см. присыпать центр галеты кукурузным крахмалом. Уложить дольки яблок по кругу внахлест, так же отступив от края 5 см. Присыпать яблоки сахаром, корицей и имбирем. Края теста завернуть внутрь, сформировав галету.

  • Шаг 5 Ещё была и со сливой. Все тоже самое, только когда укладываете фрукты на тесто, чередуйте сливы с яблоками.

    Ещё была и со сливой. Все тоже самое, только когда укладываете фрукты на тесто, чередуйте сливы с яблоками.

  • Шаг 6 Выпекать галету 30-45 минут при температуре 180°С.

    Выпекать галету 30-45 минут при температуре 180°С.

  • Шаг 7 Готовой галете дать остыть и подавайте к столу! Приятного аппетита!:)

    Готовой галете дать остыть и подавайте к столу! Приятного аппетита!:)

  • Шаг 8 И кусочек...

    И кусочек...

Оценить557
0

Автор рецепта

ღ Юляღღ Юляღ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

33
Оставить комментарий
  • Алёна
    Алёна

    Очень вкусная галета! Мне на следующий день галета, когда тесто перестало быть хрустящим, а стало нежным, понравилась даже больше! И особенно радует, что такую выпечку можно позволить себе и на диете. Большое спасибо за замечательный рецепт!

    • Н
      Наталья

      Уже не первую вашу галету делаю. Все очень вкусное получается. Спасибо за рецепт! Такую галету и доченьке можно дать, естественно исключив имбирь, что я и сделала 😊

      • Ксения
        Ксения

        Юлечка, когда делала, думала, что-то маловато получается. В-общем, галета не дожила до утра😄 В след раз сделаю со сливами и зайду еще к вам за рецептиком. Спасибо, очень вкусно получилось🌺😍

        • Lisa Kiss
          Lisa Kiss

          Получилось очень вкусно! Спасибо! Пошла к Вам за другими галетами! 😋

          • Lisa Kiss
            Lisa Kiss

            здравствуйте! очень красиво! обязательно попробую! а форма у Вас какого диаметра?🌷

            Оставить комментарий