Овсяная галета с яблоками
Описание рецепта
Мои эксперименты с галетой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- овсяные хлопья быстрого приготовления80г
- кипяток65мл
- оливковое масло50мл
- сахар25г
- разрыхлитель1ч. л.
- соль1щепотка
- пшеничная мука120г
- Начинка
- яблоки3шт.
- сахарпо вкусу
- корица молотая0.5ч. л.
- имбирь молотый0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории188кКал7.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
В миске смешать муку, овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
- Шаг 1
В чашке смешать оливковое масло и кипяток. Вылить воду с маслом в сухую смесь и вымешать тесто (при необходимости добавить или кипяток или муку, смотрите на качество своей муки). Оставить тесто под полотенцем 20-30 минут.
- Шаг 2
Яблоки вымыть и нарезать тонкими дольками.
- Шаг 3
На присыпанной мукой рабочей поверхности тесто раскатать в пласт толщиной 5мм. Потом аккуратно перенести на противень застеленный бумагой для выпечки.
- Шаг 4
Отступив от края 5 см. присыпать центр галеты кукурузным крахмалом. Уложить дольки яблок по кругу внахлест, так же отступив от края 5 см. Присыпать яблоки сахаром, корицей и имбирем. Края теста завернуть внутрь, сформировав галету.
- Шаг 5
Ещё была и со сливой. Все тоже самое, только когда укладываете фрукты на тесто, чередуйте сливы с яблоками.
- Шаг 6
Выпекать галету 30-45 минут при температуре 180°С.
- Шаг 7
Готовой галете дать остыть и подавайте к столу! Приятного аппетита!:)
- Шаг 8
И кусочек...