+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Маффины с оливками и сладким перцем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
12
20502
4
Апельсиновое печенье с шоколадом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
24
25351
1
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Овсяная галета с яблоками

Овсяная галета с яблоками
Приготовление
1 час и 25 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Мои эксперименты с галетой продолжаются. На этот раз — овсяная галета с яблоками. Очень нежная и ароматная! Тесто получается хрустящим и в меру рассыпчатым. Количество сахара в начинке можно регулировать в зависимости от сладости яблок. Приступим?;)

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
187
кКалл
7%
Белки3 г
Жиры7 г
Углеводы27 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
80 г
65 мл
50 мл
25 г
1 ч. л.
1 щепотка
120 г
Начинка
3 шт.
по вкусу
½ ч. л.
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
231880 ed4 square150
230078 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
В миске смешать муку, овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
В миске смешать муку, овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
На весь экран
шаг 2
В чашке смешать оливковое масло и кипяток. Вылить воду с маслом в сухую смесь и вымешать тесто (при необходимости добавить или кипяток или муку, смотрите на качество своей муки). Оставить тесто под полотенцем 20-30 минут.
В чашке смешать оливковое масло и кипяток. Вылить воду с маслом в сухую смесь и вымешать тесто (при необходимости добавить или кипяток или муку, смотрите на качество своей муки). Оставить тесто под полотенцем 20-30 минут.
На весь экран
шаг 3
Яблоки вымыть и нарезать тонкими дольками.
Яблоки вымыть и нарезать тонкими дольками.
На весь экран
шаг 4
На присыпанной мукой рабочей поверхности тесто раскатать в пласт толщиной 5мм. Потом аккуратно перенести на противень застеленный бумагой для выпечки.
На присыпанной мукой рабочей поверхности тесто раскатать в пласт толщиной 5мм. Потом аккуратно перенести на противень застеленный бумагой для выпечки.
На весь экран
шаг 5
Отступив от края 5 см. присыпать центр галеты кукурузным крахмалом. Уложить дольки яблок по кругу внахлест, так же отступив от края 5 см. Присыпать яблоки сахаром, корицей и имбирем. Края теста завернуть внутрь, сформировав галету.
Отступив от края 5 см. присыпать центр галеты кукурузным крахмалом. Уложить дольки яблок по кругу внахлест, так же отступив от края 5 см. Присыпать яблоки сахаром, корицей и имбирем. Края теста завернуть внутрь, сформировав галету.
На весь экран
шаг 6
Ещё была и со сливой. Все тоже самое, только когда укладываете фрукты на тесто, чередуйте сливы с яблоками.
Ещё была и со сливой. Все тоже самое, только когда укладываете фрукты на тесто, чередуйте сливы с яблоками.
На весь экран
шаг 7
Выпекать галету 30-45 минут при температуре 180°С.
Выпекать галету 30-45 минут при температуре 180°С.
На весь экран
шаг 8
Готовой галете дать остыть и подавайте к столу! Приятного аппетита!:)
Готовой галете дать остыть и подавайте к столу! Приятного аппетита!:)
На весь экран
шаг 9
И кусочек...
И кусочек...
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 90
Ed4 square50
Отправить
Алёна
Алёна
01.09.2016 15:31:25

Очень вкусная галета! Мне на следующий день галета, когда тесто перестало быть хрустящим, а стало нежным, понравилась даже больше! И особенно радует, что такую выпечку можно позволить себе и на диете. Большое спасибо за замечательный рецепт!

ღ Юляღ
ღ Юляღ
08.09.2016 08:48:17
Алёна,

Алена, рада, что остались довольны галетой!) Готовьте на здоровье!! Большое спасибо за отзыв и доверие к рецепту!🌹

Наталья
Наталья
01.02.2016 12:26:03

Уже не первую вашу галету делаю. Все очень вкусное получается. Спасибо за рецепт! Такую галету и доченьке можно дать, естественно исключив имбирь, что я и сделала 😊

ღ Юляღ
ღ Юляღ
01.02.2016 13:24:23
Наталья,

Наташенька, приятно слышать!😌 Рада, что нравятся рецепты и не подводят Вас!!! Готовте на здоровье и большое спасибо за доверие!💖🌺
Верно, ребенку смело можно давать, исключив имбирь!
Могу еще порекомендовать для ребенка рецепт, с минимальным количеством сахара, плюс масла можете уменьшить заменив его творогом!😌
http://www.edimdoma.ru/retsepty/65342-tvorozhno-pesochnoe-pechenie-s-yablokami

Наталья
Наталья
01.02.2016 17:00:03
ღ Юляღ,

К сожалению, у дочери аллергия на молочку 😔 и пока я одна наслаждаюсь творожной выпечкой и прочим. Обязательно попробую и этот вариант. Как раз сегодня буду творог делать 😊

ღ Юляღ
ღ Юляღ
02.02.2016 13:44:03
Наталья,

Да, аллергия - это плохо!😕 Но со временем же может пройти?..
Буду рада, если воспользуетесь рецептом!😌

Наталья
Наталья
02.02.2016 17:21:41
ღ Юляღ,

Со временем пройдет, конечно. Надеюсь на это во всяком случае 😊 Кстати, муж тоже заценил галету. И это при том, что он не любит овсянку и все, что из неё делается 😄

ღ Юляღ
ღ Юляღ
02.02.2016 19:03:41
Наталья,

Думаю все будет хорошо!😌 У нас тоже была аллергия, но не пищевая....и я знаю, что это такое! Но благо все прошло!!!
Впринципе, овсянка и не особо чувствуется....если не знаешь состав! Готовте на здоровье!😉💖

Ксения
Ксения
30.11.2015 23:37:27

Юлечка, когда делала, думала, что-то маловато получается. В-общем, галета не дожила до утра😄 В след раз сделаю со сливами и зайду еще к вам за рецептиком. Спасибо, очень вкусно получилось🌺😍

ღ Юляღ
ღ Юляღ
01.12.2015 17:45:14
Ксения ,

pooh_lol Да, галеты примерно хватает на одно чаепитие!)))) Очень рада, что она Вам понравилась, а со сливами ещё сочней будет!!! Готовте на здоровье! Большое спасибо за доверие рецепту!😌💖🌺

Lisa Kiss
Lisa Kiss
28.11.2015 23:05:12

Получилось очень вкусно! Спасибо! Пошла к Вам за другими галетами! 😋

ღ Юляღ
ღ Юляღ
29.11.2015 14:27:55
Lisa Kiss,

Ой, здорово!!! На здоровье, рада, что понравилась!!!😃
У меня галет мноооого, так что выбирайте! 😉
И ко мне на "ты", договорились!!!🌺

Lisa Kiss
Lisa Kiss
27.11.2015 13:55:41

здравствуйте! очень красиво! обязательно попробую! а форма у Вас какого диаметра?🌷

ღ Юляღ
ღ Юляღ
27.11.2015 14:19:31
Lisa Kiss,

Добрый день! 😃А она без формы выпекается! Там в пошаговых видно😉насколько тесто раскатали, придали более аккуратную форму - обрезав края, выложили начинку, придали форму галеты и отправили в духовку! Все очень просто! А обрезки можно тоже в духовку и в качестве печенья будут😉
Спрашивайте если что! Но приметило диаметр от 20-25см.

Lisa Kiss
Lisa Kiss
28.11.2015 16:25:32
ღ Юляღ,

🌸 спасибо

Показать еще комментарии