Курица по-китайски с острым соусом
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт понравился и взрослым с острым соусом, и детям с любимым картофельным пюре.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- карри1ч. л.
- паприка красная1ч. л.
- мука100г
- чеснок3зубчик
- соль1ч. л.
- растительное масло для жарки150мл
- куриное филе400г
- Острый соус
- соевый соус40мл
- горчица острая2ч. л.
- растительное масло2ст. л.
- бальзамический уксус2ст. л.
- перец чили сухой3щепотка
- чеснок3зубчик
- Дополнительно
- кунжут40г
- сухари панировочные100г
- яйца куриные2шт.
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры56г70.00% от дневной нормы
- Углеводы45г15.00% от дневной нормы
- Калории825кКал34.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
AlenaZaytseva
Т
Шаги рецепта
- Шаг 1
Чеснок очистить и измельчить. В миске смешать муку, паприку, чеснок, соль, карри. - Шаг 2
Куриное филе вымыть, обсушить и порезать на полосочки. Обвалять в муке со специями. - Шаг 3
Приготовить две миски: в одной взболтать яйца. В другой смешать кунжут и панировочные сухари. Обваленную в муке курочку обмакнуть в яйца, потом в сухари и обжарить в разогретом растительном масле до золотистого цвета, перевернув один раз. Она жарится быстро. - Шаг 4
Приготовить острый соус, смешав все ингредиенты. Бальзамический уксус смело заменяйте на винный, а сухой чили на свежий. По желанию можно добавить свежей зелени. - Шаг 5
Подавать обжаренные куриные палочки с острым соусом!
Оценить58
0