Буюрди с шампиньонами
Описание рецепта
Буюрди
Блюдо отлично подходит для праздничного стола, как по вкусу, так и по скорости приготовления
А я ПОЗДРАВЛЯЮ всех с наступившим Новым Годом и приближающимся Рождеством! Желаю всем всеобъемлющего счастья, богатырского здоровья и исполнения желаний!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук репчатый1головка
- чеснок1зубчик
- шампиньоны6шт.
- петрушка рубленая1ст. л.
- оливковое масло Extra Virgin1ст. л.
- бальзамический уксус1ст. л.
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- мед0.5ч. л.
- мускатный орехпо вкусу
- фета300г
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории299кКал12.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку включить разогреваться на 200°С. Чеснок нарезать тонкими пластинами, небольшую (!) луковицу нарезать тонкими полукольцами. Шампиньоны нарезать тонкими пластинами.
- Шаг 1
В формочку (лучше керамическую) кладем сыр Фета. За неимением можно заменить на не очень соленую брынзу. На сыр выложить чеснок, лук и грибы.
- Шаг 2
Сверху посыпать все рубленной петрушкой.
- Шаг 3
Отдельно в мисочке приготовить соус. Для этого смешать оливковое масло, бальзамический уксус, мёд, соль, свежемолотый перец и мускатный орех. Перемешать.
- Шаг 4
Полить этим соусом овощи и поставить запекаться в духовку на 20-25 минут. Я первые 10 минут запекала все, накрыв фольгой, чтобы весь соус сразу не испарился, а далее без фольги. Такую запеканку, кстати, можно приготовить и в микроволновой печи.
- Шаг 5
Готовую запеканку подавать со свежим ароматных хлебом или гренками.
- Шаг 6
Приятного аппетита и ярких праздников! P.S.: А я благодарю за рецепт Машеньку (maraki84).
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Это самый простой салат с кукурузой, который я делала: легкий перекус за 10 минут
Маркетолог спрогнозировал, когда ждать снижения цен на огурцы в 2026 году
Уберите эти 5 типов продуктов из своего рациона, если хотите "скинуть" десяток лет: советы диетолога Мухиной
Комментарии
35Получается ОЧЕНЬ вкусно! Только, если переборщить с бальзамиком (как это сделала я две ст.л. вместо одной )) будет кисловато. Буду делать ещё 😍👌Ирине спасибо!!! 🌹
Очень вкусно и ароматно, но я бы сказала, это на 2 порции))))
очень вкусно получилось 🌸
Очень вкусно и совсем несложно готовить! Спасибо!
Ирина, безумно вкусно!!!!!!!!!!! Спасибо огромное за рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!