Куриные бедрышки по-средиземноморски
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Несложный, богатый на вкус рецепт с куриными бедрышками или грудками. Украсить праздничный ваш стол.
Участник конкурса
«Встречаем Новый год вкусно!»Пищевая ценность порции
745
кКалл
31%
| Белки | 42 г |
| Жиры | 44 г |
| Углеводы | 32 г |
% от дневной нормы
11 %
9 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 ч. л. |
| ½ ч. л. |
| ½ ч. л. |
| 2 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 3 шт. |
| 4 зубчика |
| 1 ½ стакана |
| 2 шт. |
| 1 ст. л. |
| ¾ банки |
| ½ стакана |
| 3 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 4 шт. |
Соус:
| 1 стакан |
| 1 ст. л. |
Вам также пригодится
Сковорода 22 см Tefal Supreme GUSTO
1999 руб.
Доска деревянная, круглая, бук, D=24 см
437 руб.
SM-0085/K Нож кухонный "Samura Mo-V" Шеф 200 мм, G-10
4300 руб.
K1291314 Кухонные ножницы "КОМФОРТ"из пластика. Tefal. Цвет: черный.
999 руб.
Нож универсальный APOLLO genio "Ceramic"
424 руб.
Доска разделочная с ручкой 17х36 см
845 руб.
Сковорода-гриль 28 см Vitesse Granite VS-4022
1650 руб.
Сковорода 20 см Tefal STARTERS TOBACCO
1299 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio BLACK 5, сковороды 24/28 см, съемная ручка
4399 руб.
Нож для пиццы, хром, NADOBA, серия SIRENA
349 руб.
Доска гибкая APOLLO "Flex" 38*29*0,2 см
190 руб.
K1530514 Многофункциональный нож "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
2249 руб.
SHR-0045B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1985 руб.
Разделочная доска PRECIOSO 30 x 20 см, Tescoma 378930
1391 руб.
Сковорода со стеклянной крышкой, 24 см, NADOBA, серия OLINA
3499 руб.
Сковорода 28 см Vitesse Navy
1190 руб.
фотоотчеты к рецепту5
На весь экран
шаг 1
Смешать муку с паприкой и солью, кайенским перцем.
На весь экран
шаг 2
Обвалять куриные бедрыщки в сухой смеси.
Разогреть сковороду с оливковым маслом. Выложить куриные кусочки и обжаривать с обеих сторон, примерно 5 мин. сторона.
Куриные грудки, если используем их, порезать полосками, готовим по времени меньше.
На весь экран
шаг 3
Добавим тонко порезанный лук шалот, чеснок мелко порезанный, готовим 2 мин. Добавить вино и порезанные вяленые помидоры, каперсы. Убавить огонь и готовим примерно 15 мин.
На весь экран
шаг 4
Приготовим соус, смешав крахмал с холодными сливками. Добавить соус к куриным бедрышкам. Тушить на медленном огне примерно 10-15 мин.
Добавим оливки порезанные на пополам, сыр протертый азиго или пармезан 1/4 стакана, нарезанные свежий базилик и тимьян, можно заменить на сушенный, порции меньше, чем свежий.
На весь экран
шаг 5
Приговим спагетти как сказано на упаковке, подаем к столу. С куриными бедрышками, соусом и сверху посыпать оставшимся протертым сыром. Приятного аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
ну очень соблазнительное блюдо! спасибо. Пять баллов!
вкуснительно😍
😌
Алечка, я снова с благодарностью к тебе! Обожаю твои рецепты!!! И этот не исключение. Фантастически вкусное блюдо, соус — это вообще сказка!!!!! Спасибо тебе, что делишься с нами интересными рецептами😘
Оксана, спасибо тебе дорогая, так мне приятно, улыбаюсь💗💗💗
Представляю какой божественный вкус у этой курочки!😝💖😘
да было вкусно😍и очень😋
красота на тарелочке😍