+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Буженина с вялеными помидорами и чесноком

Буженина с вялеными помидорами и чесноком
Приготовление
3 часа
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Это мясо можно употреблять, как в горячем , так и в холодном виде.

Нам оно понравилось на второй день, когда мясо полностью остыло, и открыло все свои ароматы! На завтрак просто шикарная вещь!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 ст. л.
6 зубчиков
50 г
½ ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
4 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
2 кг
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Длинным ножом проделать отверстия в мясе. Дольки чеснока и помидоры порезать ломтиками и вставить в отверстия.
Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Длинным ножом проделать отверстия в мясе. Дольки чеснока и помидоры порезать ломтиками и вставить в отверстия.
На весь экран
шаг 2
Горошины перца измельчить в ступке, переложить в пиалу, добавить все остальные ингредиенты, перемешать.
Горошины перца измельчить в ступке, переложить в пиалу, добавить все остальные ингредиенты, перемешать.
На весь экран
шаг 3
Мясо обмазать полученной смесью.
Мясо обмазать полученной смесью.
На весь экран
шаг 4
Положить в емкость с крышкой, и отправить в холодильник часов на 6, а лучше на ночь.
Положить в емкость с крышкой, и отправить в холодильник часов на 6, а лучше на ночь.
На весь экран
шаг 5
Духовку нагреть до 210°C. Мясо завернуть в фольгу, выложить в форму для запекания и запекать 2-2,5 часа.
Духовку нагреть до 210°C. Мясо завернуть в фольгу, выложить в форму для запекания и запекать 2-2,5 часа.
На весь экран
шаг 6
Фольгу развернуть, мясо снова поместить в духовку и дать зарумяниться.
Фольгу развернуть, мясо снова поместить в духовку и дать зарумяниться.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
23.01.2016 22:18:32

Шикарное мясо😋😋

ярослава
ярослава
25.01.2016 05:21:12
Ирина B&C,

Спасибо Ирина

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
23.01.2016 21:21:01

Слюнки до пола....pooh_lolpooh_lol😌😌

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
23.01.2016 20:01:23

Разрез очень хорош! А на завтрак бутерброд с таким мясом... и день будет очень удачным!

ярослава
ярослава
25.01.2016 05:20:44
Елена-Шоколад,

Я для завтрака и сделала, сытно , питательно и на долго хватает !💗

Лариса
Лариса
23.01.2016 19:39:10

Роскошный кусок 😋 С помидорками в самый раз 😊💖

ярослава
ярослава
25.01.2016 05:19:26
Лариса,

Спасибо!.,🌸

ВикторияS
ВикторияS
23.01.2016 14:56:37

Шикарное мясо!!!👌😍😋🌷

ярослава
ярослава
25.01.2016 05:19:00
ВикторияS,

Спасибо Вика!🌸

Показать еще комментарии