+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Сладкий ванильный омлет с ягодами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
10
20224
1
Картофельные пирожки с мясом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
16
47909
7
Реклама
Реклама

Закуска из перца с пряным творогом

Закуска из перца с пряным творогом
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Сладкий перец подойдет любого цвета. Смесь оливок и чеснока с тимьяном и маслом французы назвали бы «тапенад», но у меня это просто один из ингредиентов для начинки.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
460
кКалл
19%
Белки26 г
Жиры35 г
Углеводы11 г
% от дневной нормы
6 %
7 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
1 шт.
1 шт.
350 г
100 г
1 горсть
2 зубчика
1 шт.
1 шт.
4 веточки
1 веточка
2 ст. л.
2 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Набор для кухни 8 в 1 предметов Oursson
590 руб.
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
1223 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
419 руб.
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
419 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
866 руб.
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
458 руб.
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
193 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Миска квадратная Tescoma GUSTITO 14x14 см 386042
416 руб.
Вам также пригодится
интересный
590 ₽
Набор для кухни 8 в 1 предметов Oursson
в корзину
-15%
1223 ₽
1439
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
в корзину
419 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
в корзину
-15%
1921 ₽
2260
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
в корзину
419 ₽
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
в корзину
866 ₽
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
в корзину
217 ₽
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
в корзину
новинка
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
в корзину
165 ₽
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
новинка
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
в корзину
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
в корзину
193 ₽
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
в корзину
1499 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
в корзину
новинка
547 ₽
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
в корзину
252 ₽
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
в корзину
-15%
416 ₽
489
Миска квадратная Tescoma GUSTITO 14x14 см 386042
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Небольшую форму для выпечки выстелить фольгой, поместить в нее перец и запечь под разогретым грилем до черноты со всех сторон, затем выложить в кастрюлю, закрыть крышкой и дать пропотеть.
Небольшую форму для выпечки выстелить фольгой, поместить в нее перец и запечь под разогретым грилем до черноты со всех сторон, затем выложить в кастрюлю, закрыть крышкой и дать пропотеть.
На весь экран
шаг 2
Чеснок раздавить плоской стороной ножа, почистить и крупно нарезать.
Чеснок раздавить плоской стороной ножа, почистить и крупно нарезать.
На весь экран
шаг 3
Оливки, нарезанный чеснок и листья тимьяна поместить в чашу блендера, влить оливковое масло и все измельчить.
Оливки, нарезанный чеснок и листья тимьяна поместить в чашу блендера, влить оливковое масло и все измельчить.
На весь экран
шаг 4
Сулугуни натереть на крупной терке.
Сулугуни натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 5
Соединить натертый сулугуни с оливково-чесночной массой, сливочным сыром и творогом, все перемешать.
Соединить натертый сулугуни с оливково-чесночной массой, сливочным сыром и творогом, все перемешать.
На весь экран
шаг 6
Листья базилика и орегано мелко порубить.
Листья базилика и орегано мелко порубить.
На весь экран
шаг 7
Измельченную зелень добавить в творожную начинку, посолить, поперчить и перемешать.
Измельченную зелень добавить в творожную начинку, посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран
шаг 8
Каждый запеченный перец, удалив кожицу и семена, разрезать на три-четыре полоски и промокнуть бумажным полотенцем.
Каждый запеченный перец, удалив кожицу и семена, разрезать на три-четыре полоски и промокнуть бумажным полотенцем.
На весь экран
шаг 9
На кусочки перца поместить по 1 ч. ложке начинки, свернуть и скрепить зубочисткой.
На кусочки перца поместить по 1 ч. ложке начинки, свернуть и скрепить зубочисткой.
На весь экран
шаг 10
Посыпать закуску листьями кинзы.
Посыпать закуску листьями кинзы.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
08.02.2016 14:07:40

Очень аппетитно😋😋с такой начинкой думаю супер!!!

Олюшка
Олюшка
07.02.2016 23:15:54

выглядит чудесно! Надо попробовать!😏

Оксана Чуб
Оксана Чуб
07.02.2016 11:13:30

Аппетитно и очень ароматно 💖

перейти к шагам