Чай «Здоровье» с шиповником, цитрусами и корицей
Описание рецепта
Зимой или в межсезонье, когда хочется чего-то согревающего, этот чай выручает лучше любого аптечного сбора. Шиповник даёт красивый рубиновый цвет и ощутимую кислинку, апельсин и лайм добавляют яркость, а корица с ванилью делают аромат по-настоящему уютным. Готовится за считанные минуты — никакой варки, только кипяток и немного терпения. Хорошо с ложкой мёда.Слово редактора
Чай «Здоровье» — ароматный горячий напиток на основе шиповника с дольками апельсина, соком лайма, корицей и ванилью. Шиповник даёт насыщенный настой с лёгкой кислинкой, цитрусы добавляют свежесть, а корица и ваниль — тёплую пряную ноту. Подходит как согревающий напиток в холодное время года или вместо обычного чая. Готовится без варки — только кипяток и 15 минут ожидания.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лайм0.5шт.
- апельсины1шт.
- корица1шт.
- ваниль в стручках0.5шт.
- шиповник1горсть
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории24кКал1.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взять горсть шиповника, апельсин нарезать дольками или кружками, из лайма выдавить сок.Шиповник можно слегка размять перед закладкой — настой получится насыщеннее. - Шаг 2
Шиповник, нарезанный апельсин, сок лайма, корицу и ваниль положить в заварочный чайник.Корицу удобнее использовать палочкой: она не даёт мути и легко вынимается перед подачей. - Шаг 3
Залить кипятком и дать настояться 15 минут.Накройте чайник крышкой или полотенцем, чтобы тепло не уходило во время настаивания. - Шаг 4
Все положить в чайник и залить кипятком. Дать настояться 15 минут. - Шаг 5
Приятного!
На заметку
Подавайте горячим сразу после настаивания. При желании подсластите мёдом уже в чашке — так он сохраняет полезные свойства. Остывший чай можно перелить в термос и держать тёплым до двух часов. Этот рецепт с фото легко масштабируется: для большой компании берите пропорционально больше каждого ингредиента.Оценить525
0
Комментарии
9На будущее, это не чай, а чайный напиток. Вот не нужно путать.
Шикарный полезный напиток, а лимончик как солнышко в чашке😋😋
Прекрасный восстанавливающий чай! 😃 Только недавно про шиповник вспоминали! 😎
Фото - отличное! А чай... вкусный и очень полезный 😋 Столько ванили, кайф
чай Здоровье от Машутки выпил и через 2 минутки ты уже здоров и бодрый, в настроение и добрый😍