+ 1000
+ 1000

Яблочный баварский торт

Яблочный баварский торт
Приготовление
4 часа
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный насыщенный торт, похожий на пирог, но как написано в оригинале рецепта, название менять не стала.

Участник конкурса
«Торт на любой вкус»

Пищевая ценность порции

358
кКал
15%
Белки10 г
Жиры19 г
Углеводы34 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Топпинг:
3 шт.
¼ стакана
½ ч. л.
4 ст. л.
Начинка:
1 шт.
226 г
4 ст. л.
¾ ч. л.
Тесто:
1 шт.
½ ч. л.
½ стакана
2 ст. л.
¼ ч. л.
85 г
1 стакан
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Приготовим первый слой. Смешать муку цельнозерновую с миндальными лепестками и сахаром, солью. Прокрутить на скорости 10 сек.
Приготовим первый слой. Смешать муку цельнозерновую с миндальными лепестками и сахаром, солью. Прокрутить на скорости 10 сек.
На весь экран
Разогреть духовку до 200°C. Добавить нарезанное кусочками холодное масло порциями. Насадка весло. Прокрутить после каждого раза.
Разогреть духовку до 200°C. Добавить нарезанное кусочками холодное масло порциями. Насадка весло. Прокрутить после каждого раза.
На весь экран
Добавить яичный желток от крупного яйца. Прокрутить. Тесто будет в крошку.
Добавить яичный желток от крупного яйца. Прокрутить. Тесто будет в крошку.
На весь экран
Приготовим съемную форму 23 см. Вырезать по форме бумагу для выпечки. Смазать дно.
Приготовим съемную форму 23 см. Вырезать по форме бумагу для выпечки. Смазать дно.
На весь экран
Выложить бумагу на дно. Вновь смазать маслом. Выложить тесто и сформировать корочку с бортиками.
Выложить бумагу на дно. Вновь смазать маслом. Выложить тесто и сформировать корочку с бортиками.
На весь экран
Приготовим начинку. Взбить сливочный сыр комнатной температуры, добавить яйцо, сахар, ванильный экстракт.
Приготовим начинку. Взбить сливочный сыр комнатной температуры, добавить яйцо, сахар, ванильный экстракт.
На весь экран
Яблоки по рецепту предлагается сорт Макинтош, я использовала сорт Фуджи, которые хороши для выпечки тоже. Очистить от кожуры и семечек. Нарезать тонко.
Яблоки по рецепту предлагается сорт Макинтош, я использовала сорт Фуджи, которые хороши для выпечки тоже. Очистить от кожуры и семечек. Нарезать тонко.
На весь экран
Смешать в отдельном блюде яблочные дольки с сахаром и корицей.
Смешать в отдельном блюде яблочные дольки с сахаром и корицей.
На весь экран
Выложить взбитый сливочный сыр на приготовленную основу. Затем яблоки с сахаром. Сверху выложить миндальные лепестки.
Выложить взбитый сливочный сыр на приготовленную основу. Затем яблоки с сахаром. Сверху выложить миндальные лепестки.
На весь экран
Поставить в духовку на 15 мин. Затем сбросить температуру до 180°C. Готовим 20-25 мин.
Поставить в духовку на 15 мин. Затем сбросить температуру до 180°C. Готовим 20-25 мин.
На весь экран
Достанем из духовки и дать постоять остыть 15 мин. Снять кольцо. Переложить торт на тарелку. Дать постоять еще 1 час при комнатной температуре. Переставить в холодильник на 2 часа.
Достанем из духовки и дать постоять остыть 15 мин. Снять кольцо. Переложить торт на тарелку. Дать постоять еще 1 час при комнатной температуре. Переставить в холодильник на 2 часа.
На весь экран
Разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 56
Отправить
Евгения
Евгения
5 лет назад

Алечка, какой классный тортик у тебя! Уже бегу за своей чайной кружкой к кому-то в гости 😄 Ну и мой голос уже полетел тоже 😍😘

Апрель
Апрель
5 лет назад
Евгения,

Женечка спасибо огромное😍

Апрель
Апрель
5 лет назад
Евгения,

Женечка спасибо за голос💗💗💗

МарциПанка
МарциПанка
5 лет назад

Алечка, изумительный рецепт яблочного торта и красивое его воплощение в твоем исполнении! 🌷 💗 Это все-таки торт, пироги попроще будут. 😊 У меня как раз сливочный сыр скучает в холодильнике. Скажи, его именно 226 гр. надо?

Апрель
Апрель
5 лет назад
МарциПанка,

да можно и поменьше,там главное чтоб накрыло хрустящую корочку😋💗

МарциПанка
МарциПанка
5 лет назад
Апрель,

Спасибо! 🌹 Мне, наоборот, чем больше, тем лучше! 😊 смутило просто количество не ровное 226 гр., поэтому на всякий случай переспросила.

Апрель
Апрель
5 лет назад
МарциПанка,

В американских рецептах в журналах идут обычно свои меры oz с с переводом на граммы, а граммы вот такие не ровные с хвостиками, а oz ровные цифры как 4 , 6 или 8, так вот 8 oz сливочного =226 г,😋что интересно наши ГОСТы все не ровные также, если брать рецепты кексов или торта по ГОСТу там все цифры с хвостиками

МарциПанка
МарциПанка
5 лет назад
Апрель,

интересно как! 😇

Показать еще комментарии